Getypte ambtelijke correspondentie/rapportage.
Origineel
Getypte ambtelijke correspondentie/rapportage. 7 augustus 1942. De waarnemend directeur (wnd.) van de Centrale Markt Amsterdam (impliciet uit de tekst). Herrn A. Gombault, Wirtschaftsreferent Büro Beauftragte für die Stadt Amsterdam (Museumplein 19, Amsterdam-Zuid). [Handgeschreven, blauw:] Extra
[Getypt:]
HB.
Herrn A.Gombault,
Wirtschaftsreferent Büro Beauftragte
für die Stadt Amsterdam,
Museumplein 19,
Amsterdam-Zuid.
37/6/63 M. 7. August 1942.
Hiermit teile ich Ihnen mit, dasz die Zufuhr von Gemüse und
Obst auf der " Centrale Markt ", Amsterdam, am Freitag 7. August
1942, betrug:
Gemüse: 112.600 kg.
Obst: 7.600 kg.
Die Zufuhr von Gurken betrug 18.000 kg.( vorigen Freitag am
31. Juli 1942 war die Gesammt-Zufuhr von Gemüse 249.200 kg, wovon
20.000 kg. Gurken.).
Die Zufuhr per Waggon ist in dieser Ziffer noch nicht begrif-
fen; diese folgt bei der nachsten Angabe.
Die Zufuhr per Waggon am 6. August 1942, betrug:
Gemüse: 34.400 kg.
Obst: 98.600 kg.
Der Direktor,
wnd. Dit document is een dagelijkse rapportage van de aanvoer van groenten en fruit op de Centrale Markt in Amsterdam. De cijfers laten een aanzienlijke fluctuatie zien ten opzichte van de week ervoor: op vrijdag 7 augustus was de aanvoer van groenten (112.600 kg) minder dan de helft van de aanvoer op vrijdag 31 juli (249.200 kg). Er wordt een expliciet onderscheid gemaakt tussen de reguliere aanvoer en de aanvoer per spoor (Waggon). Opmerkelijk is dat de aanvoer van fruit per wagon op 6 augustus (98.600 kg) veel hoger lag dan de algemene aanvoer van fruit op 7 augustus (7.600 kg). Het document dateert uit augustus 1942, tijdens de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode stond de voedselvoorziening onder strikte controle van de bezetter. De geadresseerde, A. Gombault, was de economisch referent bij het bureau van de Beauftragte für die Stadt Amsterdam (de gevolmachtigde voor de stad Amsterdam), die direct onder de Rijkscommissaris (Seyss-Inquart) viel.
Dergelijke rapportages waren essentieel voor de Duitse administratie om toezicht te houden op de voedselvoorraden en distributie in de stad, zowel voor de lokale bevolking als voor eventuele vorderingen ten behoeve van de Wehrmacht of transporten naar Duitsland. De Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat vormden het logistieke hart van deze voedselstroom. De daling in aanvoercijfers die in de tekst wordt genoemd, kan wijzen op seizoensinvloeden, maar ook op toenemende schaarste of logistieke problemen door de oorlogsomstandigheden. A. Gombault Wehrmacht
Samenvatting
Dit document is een dagelijkse rapportage van de aanvoer van groenten en fruit op de Centrale Markt in Amsterdam. De cijfers laten een aanzienlijke fluctuatie zien ten opzichte van de week ervoor: op vrijdag 7 augustus was de aanvoer van groenten (112.600 kg) minder dan de helft van de aanvoer op vrijdag 31 juli (249.200 kg). Er wordt een expliciet onderscheid gemaakt tussen de reguliere aanvoer en de aanvoer per spoor (Waggon). Opmerkelijk is dat de aanvoer van fruit per wagon op 6 augustus (98.600 kg) veel hoger lag dan de algemene aanvoer van fruit op 7 augustus (7.600 kg).
Historische Context
Het document dateert uit augustus 1942, tijdens de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode stond de voedselvoorziening onder strikte controle van de bezetter. De geadresseerde, A. Gombault, was de economisch referent bij het bureau van de Beauftragte für die Stadt Amsterdam (de gevolmachtigde voor de stad Amsterdam), die direct onder de Rijkscommissaris (Seyss-Inquart) viel.
Dergelijke rapportages waren essentieel voor de Duitse administratie om toezicht te houden op de voedselvoorraden en distributie in de stad, zowel voor de lokale bevolking als voor eventuele vorderingen ten behoeve van de Wehrmacht of transporten naar Duitsland. De Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat vormden het logistieke hart van deze voedselstroom. De daling in aanvoercijfers die in de tekst wordt genoemd, kan wijzen op seizoensinvloeden, maar ook op toenemende schaarste of logistieke problemen door de oorlogsomstandigheden.