Getypte brief / ambtelijk rapport (waarschijnlijk een doorslag).
Origineel
Getypte brief / ambtelijk rapport (waarschijnlijk een doorslag). 30 september 1942. De Directeur (van de Centrale Markt Amsterdam, niet bij naam genoemd). Herrn A. Gombault, Wirtschaftsreferent Büro, Beauftragte für die Stadt Amsterdam, Museumplein 19, Amsterdam-Zuid. Excha [handgeschreven]
HB.
Herrn A. Gombault,
Wirtschaftsreferent Büro, Beauftragte
für die Stadt Amsterdam,
Museumplein 19,
Amsterdam-Zuid.
37/6/114 M. 30. September 1942.
Hiermit teile ich Ihnen mit, dasz die Zufuhr von Gemüse
und Obst auf der "Centrale Markt", Amsterdam am Mittwoche 30.
September 1942 betrug:
Gemüse: 266.200 kg.
Obst: 22.600 kg.
Die Zufuhr von Gurken betrug 3.100 kg. (vorigen Mittwoche
am 23. September 1942 war die Gesamt-Zufuhr von Gemüse 247.800 kg,
wovon 1.800 kg. Gurken.).
Die Zufuhr per Waggon ist in dieser Ziffer noch nicht be-
griffen; diese folgt bei der nächsten Angabe.
Die Zufuhr per Waggon am 29. September 1942 betrug:
Gemüse: 18.000 kg.
Obst: 21.100 kg.
Der Direktor,
--- Dit document is een wekelijkse rapportage over de aanvoer van groenten en fruit naar de Centrale Markt in Amsterdam. Het geeft gedetailleerde cijfers over de hoeveelheden die op woensdag 30 september 1942 zijn binnengekomen, met een specifieke vermelding van de aanvoer van augurken/komkommers (Gurken). Er wordt een vergelijking getrokken met de week ervoor (23 september) om trends in de voedselvoorziening in kaart te brengen. Tevens wordt er onderscheid gemaakt tussen de reguliere aanvoer en de aanvoer per spoorwagon, waarvan de cijfers van de voorgaande dag (29 september) apart worden vermeld.
De toon is strikt zakelijk en bureaucratisch, wat kenmerkend is voor de administratieve correspondentie tussen Nederlandse instellingen en de Duitse bezettingsautoriteiten.
--- Het document dateert uit het derde jaar van de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945). De ontvanger, A. Gombault, was werkzaam als Wirtschaftsreferent bij de Beauftragte für die Stadt Amsterdam. Dit was een Duitse functionaris die direct onder de Rijkscommissaris Seyss-Inquart viel en toezicht hield op het Amsterdamse gemeentebestuur.
In deze periode was de controle op de voedselvoorziening cruciaal voor de bezetter. Door middel van strikte rapportages zoals deze hielden de Duitsers grip op de distributie van schaarse goederen. De Centrale Markt in Amsterdam (de voorloper van het huidige Food Center aan de Jan van Galenstraat) fungeerde als de spil in deze distributieketen. De gegevens werden waarschijnlijk gebruikt om te bepalen hoeveel voedsel er beschikbaar was voor de bevolking, voor de Duitse troepen in Nederland, of voor transport naar Duitsland zelf. A. Gombault
Samenvatting
Dit document is een wekelijkse rapportage over de aanvoer van groenten en fruit naar de Centrale Markt in Amsterdam. Het geeft gedetailleerde cijfers over de hoeveelheden die op woensdag 30 september 1942 zijn binnengekomen, met een specifieke vermelding van de aanvoer van augurken/komkommers (Gurken). Er wordt een vergelijking getrokken met de week ervoor (23 september) om trends in de voedselvoorziening in kaart te brengen. Tevens wordt er onderscheid gemaakt tussen de reguliere aanvoer en de aanvoer per spoorwagon, waarvan de cijfers van de voorgaande dag (29 september) apart worden vermeld.
De toon is strikt zakelijk en bureaucratisch, wat kenmerkend is voor de administratieve correspondentie tussen Nederlandse instellingen en de Duitse bezettingsautoriteiten.
Historische Context
Het document dateert uit het derde jaar van de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945). De ontvanger, A. Gombault, was werkzaam als Wirtschaftsreferent bij de Beauftragte für die Stadt Amsterdam. Dit was een Duitse functionaris die direct onder de Rijkscommissaris Seyss-Inquart viel en toezicht hield op het Amsterdamse gemeentebestuur.
In deze periode was de controle op de voedselvoorziening cruciaal voor de bezetter. Door middel van strikte rapportages zoals deze hielden de Duitsers grip op de distributie van schaarse goederen. De Centrale Markt in Amsterdam (de voorloper van het huidige Food Center aan de Jan van Galenstraat) fungeerde als de spil in deze distributieketen. De gegevens werden waarschijnlijk gebruikt om te bepalen hoeveel voedsel er beschikbaar was voor de bevolking, voor de Duitse troepen in Nederland, of voor transport naar Duitsland zelf.