Archiefdocument
Origineel
[Bovenaan handgeschreven aantekening in potlood: Lacha(?) en rechts de letters: HB.]
Herrn A.Gombault,
Wirtschaftsreferent Büro Beauftragte
für die Stadt Amsterdam,
Museumplein 19,
Amsterdam-Zuid.
37/6/115 M. 1.Oktober 1942.
Hiermit teile ich Ihnen mit, dass die Zufuhr von Gemüse und Obst auf der " Centrale Markt ", Amsterdam, am Donnerstag 1.Oktober 1942 betrug:
Gemüse: 376.600 kg.
Obst: 41.100 kg.
Die Zufuhr von Gurken betrug 4.900 (vorigen Donnerstag am 24.September 1942 war die Gesamt-Zufuhr von Gemüse 250.000 kg, wovon 6.900 kg. Gurken.).
Die Zufuhr per Waggon ist in dieser Ziffer noch nicht begriffen; diese folgt bei der nächsten Angabe.
Die Zufuhr per Waggon am 30.September 1942 betrug:
Gemüse: 64.700 kg.
Obst: 3.100 kg.
Der Direktor, Dit document is een ambtelijke, Duitstalige rapportage betreffende de voedselvoorziening in het bezette Amsterdam. Het bevat nauwkeurige gegevens over de hoeveelheden groenten (Gemüse) en fruit (Obst) die op een specifieke dag (donderdag 1 oktober 1942) zijn aangevoerd op de Centrale Markt aan de Jan van Galenstraat.
Enkele opvallende punten uit de tekst:
* Gedetailleerde statistiek: Er wordt een vergelijking getrokken met de week ervoor (24 september), waarbij de aanvoer van groenten op 1 oktober beduidend hoger lag (376 ton tegenover 250 ton).
* Logistiek onderscheid: De schrijver maakt een expliciet onderscheid tussen de algemene aanvoer en de aanvoer "per Waggon" (per treinwagon), wat duidt op een strikte administratieve scheiding van transportstromen.
* Adressering: De brief is gericht aan Museumplein 19, het pand waar de Duitse toezichthouder op het Amsterdamse stadsbestuur zetelde. Tijdens de Tweede Wereldoorlog stond de distributie van voedsel in Nederland onder strikt toezicht van de Duitse bezetter. De Beauftragte für die Stadt Amsterdam was de directe vertegenwoordiger van de Rijkscommissaris (Seyss-Inquart) en hield toezicht op het functioneren van de burgemeester en de gemeentelijke diensten.
De 'Wirtschaftsreferent' (economisch referent) A. Gombault speelde een sleutelrol in de controle op de Amsterdamse economie en voedselstromen. Dergelijke dagelijkse of wekelijkse rapportages waren essentieel voor de bezetter om inzicht te houden in de beschikbare voorraden, zowel voor de lokale consumptie als voor mogelijke vorderingen ten behoeve van de Wehrmacht of de Duitse burgerbevolking. De enorme hoeveelheden die genoemd worden (honderden tonnen per dag) illustreren de schaal waarop de Centrale Markt fungeerde als de 'maag van Amsterdam'. A. Gombault Wehrmacht
Samenvatting
Dit document is een ambtelijke, Duitstalige rapportage betreffende de voedselvoorziening in het bezette Amsterdam. Het bevat nauwkeurige gegevens over de hoeveelheden groenten (Gemüse) en fruit (Obst) die op een specifieke dag (donderdag 1 oktober 1942) zijn aangevoerd op de Centrale Markt aan de Jan van Galenstraat.
Enkele opvallende punten uit de tekst:
* Gedetailleerde statistiek: Er wordt een vergelijking getrokken met de week ervoor (24 september), waarbij de aanvoer van groenten op 1 oktober beduidend hoger lag (376 ton tegenover 250 ton).
* Logistiek onderscheid: De schrijver maakt een expliciet onderscheid tussen de algemene aanvoer en de aanvoer "per Waggon" (per treinwagon), wat duidt op een strikte administratieve scheiding van transportstromen.
* Adressering: De brief is gericht aan Museumplein 19, het pand waar de Duitse toezichthouder op het Amsterdamse stadsbestuur zetelde.
Historische Context
Tijdens de Tweede Wereldoorlog stond de distributie van voedsel in Nederland onder strikt toezicht van de Duitse bezetter. De Beauftragte für die Stadt Amsterdam was de directe vertegenwoordiger van de Rijkscommissaris (Seyss-Inquart) en hield toezicht op het functioneren van de burgemeester en de gemeentelijke diensten.
De 'Wirtschaftsreferent' (economisch referent) A. Gombault speelde een sleutelrol in de controle op de Amsterdamse economie en voedselstromen. Dergelijke dagelijkse of wekelijkse rapportages waren essentieel voor de bezetter om inzicht te houden in de beschikbare voorraden, zowel voor de lokale consumptie als voor mogelijke vorderingen ten behoeve van de Wehrmacht of de Duitse burgerbevolking. De enorme hoeveelheden die genoemd worden (honderden tonnen per dag) illustreren de schaal waarop de Centrale Markt fungeerde als de 'maag van Amsterdam'.