Dienstbrief / Rapportage
Origineel
Dienstbrief / Rapportage 26 oktober 1942 De Directeur (van de Centrale Markt, Amsterdam) Herrn A. Gombault, Wirtschaftsreferent Büro Beauftragte für die Stadt Amsterdam (Handgeschreven bovenaan:) Inlia
HG.
37/6/151 M.
26.Oktober 1942.
Herrn A.Gombault
Wirtschaftsreferent Büro Beauf-
tragte für die Stadt Amsterdam,
Museumplein 19,
Amsterdam-Zuid.
Wijk 24.
Hiermit teile ich Ihnen mit, dasz die Zufuhr von
Gemüse und Obst auf der "Centrale Markt", Amsterdam am
Montag 26. Oktober 1942 betrug:
Gemüse: 269.000 kg.
Obst: 20.000 "
Die Zufuhr von Gurken betrug nihil (vorigen Montag
am 19. Oktober 1942 war die Gesamt-Zufuhr von Gemüse
534,700 kg., wovon 700 kg. Gurken).
Die Zufuhr per Waggon ist in dieser Ziffer noch
nicht begriffen; diese folgt bei der nächsten Angabe.
Die Zufuhr per Waggon am 24. Oktober 1942 betrug:
Gemüse: 85.500 kg.
Obst: 18.900 "
Der Direktor, Dit document is een kwantitatieve rapportage over de voedselvoorraad die Amsterdam binnenkomt via de Centrale Markt. Het geeft een gedetailleerd overzicht van de binnengebrachte hoeveelheden groenten en fruit op een specifieke maandag in oktober 1942.
Opvallende punten in de tekst:
* Gedetailleerde administratie: Er wordt een direct vergelijk gemaakt met de week ervoor (19 oktober), waarbij opvalt dat de toevoer van groenten gehalveerd is (van ruim 534.000 kg naar 269.000 kg).
* Specifieke vermelding: De toevoer van augurken/komkommers (Gurken) wordt apart benoemd als zijnde "nihil".
* Logistiek: Er wordt een onderscheid gemaakt tussen de reguliere aanvoer en de aanvoer per spoorwagon, wat duidt op een strakke logistieke monitoring door de bezetter.
* Adressering: De ontvanger, Gombault, zetelt aan het Museumplein 19, het hoofdkwartier van de Duitse Beauftragte in Amsterdam. Tijdens de Tweede Wereldoorlog stond de voedselvoorziening in Nederland onder streng toezicht van de Duitse bezetter. De Beauftragte für die Stadt Amsterdam (destijds Hans Böhmcker) was de directe vertegenwoordiger van Rijkscommissaris Seyss-Inquart in de stad en hield toezicht op het gemeentebestuur.
De Centrale Markt in Amsterdam (de huidige Markthallen aan de Jan van Galenstraat) was het kloppend hart van de voedseldistributie. Door de schaarste en de noodzaak om zowel de eigen troepen als de bevolking (op rantsoen) te voeden, was elke kilogram aanvoer van strategisch belang. Rapportages zoals deze stelden de Duitse administratie in staat om de voedselstroom strikt te beheersen en eventuele tekorten of 'zwarte handel' te signaleren. De daling in aanvoer die in dit document zichtbaar is vergeleken met de week ervoor, is illustratief voor de toenemende voedselschaarste en distributieproblemen in het bezette Nederland. A. Gombault
Samenvatting
Dit document is een kwantitatieve rapportage over de voedselvoorraad die Amsterdam binnenkomt via de Centrale Markt. Het geeft een gedetailleerd overzicht van de binnengebrachte hoeveelheden groenten en fruit op een specifieke maandag in oktober 1942.
Opvallende punten in de tekst:
* Gedetailleerde administratie: Er wordt een direct vergelijk gemaakt met de week ervoor (19 oktober), waarbij opvalt dat de toevoer van groenten gehalveerd is (van ruim 534.000 kg naar 269.000 kg).
* Specifieke vermelding: De toevoer van augurken/komkommers (Gurken) wordt apart benoemd als zijnde "nihil".
* Logistiek: Er wordt een onderscheid gemaakt tussen de reguliere aanvoer en de aanvoer per spoorwagon, wat duidt op een strakke logistieke monitoring door de bezetter.
* Adressering: De ontvanger, Gombault, zetelt aan het Museumplein 19, het hoofdkwartier van de Duitse Beauftragte in Amsterdam.
Historische Context
Tijdens de Tweede Wereldoorlog stond de voedselvoorziening in Nederland onder streng toezicht van de Duitse bezetter. De Beauftragte für die Stadt Amsterdam (destijds Hans Böhmcker) was de directe vertegenwoordiger van Rijkscommissaris Seyss-Inquart in de stad en hield toezicht op het gemeentebestuur.
De Centrale Markt in Amsterdam (de huidige Markthallen aan de Jan van Galenstraat) was het kloppend hart van de voedseldistributie. Door de schaarste en de noodzaak om zowel de eigen troepen als de bevolking (op rantsoen) te voeden, was elke kilogram aanvoer van strategisch belang. Rapportages zoals deze stelden de Duitse administratie in staat om de voedselstroom strikt te beheersen en eventuele tekorten of 'zwarte handel' te signaleren. De daling in aanvoer die in dit document zichtbaar is vergeleken met de week ervoor, is illustratief voor de toenemende voedselschaarste en distributieproblemen in het bezette Nederland.