Dienstbrief / Rapportage over voedselvoorziening.
Origineel
Dienstbrief / Rapportage over voedselvoorziening. 2 november 1942. "Der Direktor" (waarschijnlijk van de Centrale Markt Amsterdam). Herrn A. Gombault, Wirtschaftsreferent Büro Beauftragte für die Stadt Amsterdam (gevestigd aan het Museumplein 19). [Handgeschreven: Lrh(?)]
HB.
37/6/148 M.
- November 1942.
Herrn A. Gombault,
Wirtschaftsreferent Büro Beauf-
tragte für die Stadt Amsterdam,
Museumplein 19,
Amsterdam-Zuid.
Hiermit teile ich Ihnen mit, dasz die Zufuhr
von Gemüse und Obst auf der "Centrale Markt", Amster
dam am Montag 2. November 1942 betrug:
Gemüse: 282.200 kg.
Obst: 69.400 "
Sauerkraut: 19.500 "
Die Zufuhr von Gurken betrug 600 kg. (vorigen
Montag am 26. Oktober 1942 war die Gesammt-Zufuhr
von Gemüse 385.700 kg. (Zufuhr Gurken nihil).
Die Zufuhr per Waggon ist in dieser Ziffer noch
nicht begriffen; diese folgt bei der nächsten An-
gabe.
Die Zufuhr per Waggon am 31. Oktober 1942 be-
trug:
Gemüse: 69.800 kg.
Obst: 26.000 "
Der Direktor, Het document is een zakelijke rapportage van de dagelijkse aanvoercijfers van groenten, fruit en zuurkool op de Centrale Markt in Amsterdam. De cijfers worden gespecificeerd per productgroep en er wordt een vergelijking gemaakt met de aanvoer van een week eerder (26 oktober 1942). Opvallend is de vermelding dat de aanvoer via het spoor ("per Waggon") apart wordt berekend en gerapporteerd.
De schrijfstijl is formeel en administratief, kenmerkend voor de Duitse bezettingsbureaucratie. Er wordt gebruikgemaakt van oudere spellingvormen zoals "dasz" (tegenwoordig dass) en "Gesammt-Zufuhr" (tegenwoordig Gesamtzufuhr). De aanhalingstekens (") worden gebruikt als herhalingsteken voor de eenheid "kg". Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De ontvanger, A. Gombault, werkte voor de Beauftragte für die Stadt Amsterdam (destijds Hans Böhmcker). Dit was het Duitse bestuursorgaan dat toezicht hield op het Amsterdamse gemeentebestuur.
De controle over de voedselvoorziening was cruciaal voor de bezetter om de rantsoenering in goede banen te leiden en om toezicht te houden op de distributie naar zowel de burgerbevolking als de eigen troepen. De Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat vormden het logistieke hart van deze voedselstroom in Amsterdam. Dergelijke dagelijkse of wekelijkse rapportages boden de bezetter exact inzicht in de beschikbare voorraden en de logistieke capaciteit (zoals het transport per spoor). A. Gombault
Samenvatting
Het document is een zakelijke rapportage van de dagelijkse aanvoercijfers van groenten, fruit en zuurkool op de Centrale Markt in Amsterdam. De cijfers worden gespecificeerd per productgroep en er wordt een vergelijking gemaakt met de aanvoer van een week eerder (26 oktober 1942). Opvallend is de vermelding dat de aanvoer via het spoor ("per Waggon") apart wordt berekend en gerapporteerd.
De schrijfstijl is formeel en administratief, kenmerkend voor de Duitse bezettingsbureaucratie. Er wordt gebruikgemaakt van oudere spellingvormen zoals "dasz" (tegenwoordig dass) en "Gesammt-Zufuhr" (tegenwoordig Gesamtzufuhr). De aanhalingstekens (") worden gebruikt als herhalingsteken voor de eenheid "kg".
Historische Context
Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De ontvanger, A. Gombault, werkte voor de Beauftragte für die Stadt Amsterdam (destijds Hans Böhmcker). Dit was het Duitse bestuursorgaan dat toezicht hield op het Amsterdamse gemeentebestuur.
De controle over de voedselvoorziening was cruciaal voor de bezetter om de rantsoenering in goede banen te leiden en om toezicht te houden op de distributie naar zowel de burgerbevolking als de eigen troepen. De Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat vormden het logistieke hart van deze voedselstroom in Amsterdam. Dergelijke dagelijkse of wekelijkse rapportages boden de bezetter exact inzicht in de beschikbare voorraden en de logistieke capaciteit (zoals het transport per spoor).