Archiefdocument
Origineel
14 november 1942. HB.
[Handgeschreven: Extra / Felix?]
Herrn A.Gombault,
Wirtschaftsreferent Büro Beauftragte
für die Stadt Amsterdam,
Museumplein 19,
Amsterdam-Zuid. Wijk 24.
37/6/160 M. 14.November 1942.
Hiermit teile ich Ihnen mit, dasz die Zufuhr von Gemüse und
Obst auf der " Centrale Markt ", Amsterdam am Samstag 14.November
1942 betrug:
Gemüse: 447.900 kg.
Obst: 42.000 "
Sauerkraut: 10.500 "
Die Zufuhr von Gurken betrug nihil(vorigen Samstag am 7.No-
vember 1942 war die Gesammt-Zufuhr von Gemüse 497.000 kg., wovon
nihil Gurken.).
Die Zufuhr per Waggon ist in dieser Ziffer noch nicht begrif-
fen; diese folgt bei der nächsten Angabe.
Die Zufuhr per Waggon am 13.November 1942 betrug:
Gemüse: 113.300 kg.
Obst: 17.800 "
Der Direktor, * Inhoud: Dit document is een wekelijks overzicht van de hoeveelheden binnengekomen groenten, fruit en zuurkool op de Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam. Er wordt specifiek vermeld dat er geen aanvoer van augurken/komkommers (Gurken) was.
* Terminologie: Het gebruik van "nihil" voor nul is typerend voor administratief taalgebruik. De spelling "dasz" en "Gesammt-Zufuhr" wijst op een schrijver die het Duits hanteert in een bezettingscontext, mogelijk een Nederlander die in het Duits correspondeert.
* Logistiek: Er wordt een onderscheid gemaakt tussen de reguliere aanvoer en de aanvoer per spoorwegwagon (per Waggon). Dit geeft inzicht in de logistieke stromen van voedselvoorziening tijdens de oorlogsjaren.
* Cijfers: De aanvoer is aanzienlijk (bijna 450 ton groenten op één dag), wat het belang van de Centrale Markt als distributiepunt onderstreept. * Historische context: Het document dateert uit november 1942, midden in de Tweede Wereldoorlog. De Nederlandse voedselvoorziening stond onder streng toezicht van de Duitse bezetter.
* De geadresseerde: A. Gombault was de Wirtschaftsreferent (economisch adviseur) in de staf van de Beauftragte für die Stadt Amsterdam, Hans Böhmcker. De Beauftragte was de Duitse toezichthouder op het Amsterdamse gemeentebestuur en zetelde inderdaad aan het Museumplein 19.
* De afzender: Hoewel de naam niet getypt staat, is "Der Direktor" hoogstwaarschijnlijk Jan de Graaff, de toenmalige directeur van de Centrale Markt, of zijn directe vervanger. Hij was verplicht deze cijfers wekelijks door te geven aan de Duitse autoriteiten om toezicht op de rantsoenering en voedseldistributie mogelijk te maken.
* Voedselschaarste: In 1942 begon de schaarste in Nederland nijpender te worden. Gedetailleerde rapportages zoals deze waren essentieel voor de bezetter om de controle over de voorraden te behouden en eventuele overschotten naar Duitsland te kunnen dirigeren. A. Gombault
Samenvatting
- Inhoud: Dit document is een wekelijks overzicht van de hoeveelheden binnengekomen groenten, fruit en zuurkool op de Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam. Er wordt specifiek vermeld dat er geen aanvoer van augurken/komkommers (Gurken) was.
- Terminologie: Het gebruik van "nihil" voor nul is typerend voor administratief taalgebruik. De spelling "dasz" en "Gesammt-Zufuhr" wijst op een schrijver die het Duits hanteert in een bezettingscontext, mogelijk een Nederlander die in het Duits correspondeert.
- Logistiek: Er wordt een onderscheid gemaakt tussen de reguliere aanvoer en de aanvoer per spoorwegwagon (per Waggon). Dit geeft inzicht in de logistieke stromen van voedselvoorziening tijdens de oorlogsjaren.
- Cijfers: De aanvoer is aanzienlijk (bijna 450 ton groenten op één dag), wat het belang van de Centrale Markt als distributiepunt onderstreept.
Historische Context
- Historische context: Het document dateert uit november 1942, midden in de Tweede Wereldoorlog. De Nederlandse voedselvoorziening stond onder streng toezicht van de Duitse bezetter.
- De geadresseerde: A. Gombault was de Wirtschaftsreferent (economisch adviseur) in de staf van de Beauftragte für die Stadt Amsterdam, Hans Böhmcker. De Beauftragte was de Duitse toezichthouder op het Amsterdamse gemeentebestuur en zetelde inderdaad aan het Museumplein 19.
- De afzender: Hoewel de naam niet getypt staat, is "Der Direktor" hoogstwaarschijnlijk Jan de Graaff, de toenmalige directeur van de Centrale Markt, of zijn directe vervanger. Hij was verplicht deze cijfers wekelijks door te geven aan de Duitse autoriteiten om toezicht op de rantsoenering en voedseldistributie mogelijk te maken.
- Voedselschaarste: In 1942 begon de schaarste in Nederland nijpender te worden. Gedetailleerde rapportages zoals deze waren essentieel voor de bezetter om de controle over de voorraden te behouden en eventuele overschotten naar Duitsland te kunnen dirigeren.