Archief 745
Inventaris 745-377
Pagina 247
Jaar 1942
Stadsarchief

Getypte brief / ambtelijke rapportage.

Betreft leveringen op 18 en 19 november 1942. Van: "Der Direktor" (Centrale Markt Amsterdam). Aan: Herrn A. Gombault, Wirtschaftsreferent Büro Beauftragte für die Stadt Amsterdam.

Origineel

Getypte brief / ambtelijke rapportage. Betreft leveringen op 18 en 19 november 1942. "Der Direktor" (Centrale Markt Amsterdam). Herrn A. Gombault, Wirtschaftsreferent Büro Beauftragte für die Stadt Amsterdam. [Handgeschreven: Inha]

HB.

Herrn A. Gombault,
Wirtschaftsreferent Büro Beauftragte
für die Stadt Amsterdam,
Museumplein 19
Amsterdam-Zuid. Wijk 24.

Hiermit teile ich Ihnen mit, dasz die Zufuhr von Gemüse und
Obst auf der "Centrale Markt", Amsterdam am Donnerstag 19. November
1942 betrug:
Gemüse: 351.100 kg.
Sauerkraut: 52.500 "

Die Zufuhr von Gurken betrug nihil(vorigen Donnerstag am 12.
November 1942 war die Gesammt-Zufuhr von Gemüse 403.600 kg, wovon
100 kg. Gurken.).

Die Zufuhr per Waggon ist in dieser Ziffer noch nicht begrif-
fen; diese folgt bei der Nächsten Angabe.

Die Zufuhr per Waggon am 18. November 1942 betrug:
Gemüse: 62.400 kg.
Obst: 21.000 "

Der Direktor, Dit document is een kwantitatieve rapportage over de aanvoer van groenten, fruit en zuurkool naar de Centrale Markthallen in Amsterdam tijdens de Duitse bezetting. De brief is gericht aan de Wirtschaftsreferent (economisch adviseur) van de Beauftragte für die Stadt Amsterdam.

Wat opvalt is de bureaucratische precisie:
* Er wordt een vergelijking getrokken met de week ervoor (12 november), waarbij een daling in de totale groenteaanvoer zichtbaar is (van 403.600 kg naar 351.100 kg).
* Er wordt expliciet vermeld dat de aanvoer van augurken/komkommers ("Gurken") "nihil" is.
* Er wordt onderscheid gemaakt tussen de reguliere aanvoer en de aanvoer per spoor ("per Waggon").
* De spelling "dasz" en "Gesammt" weerspiegelt de toenmalige Duitse spelling en mogelijk de invloed van de Nederlandse context op het getypte Duits. Tijdens de Tweede Wereldoorlog stond de voedselvoorziening in Nederland onder streng toezicht van de Duitse bezetter. De Beauftragte für die Stadt Amsterdam (destijds Hans Böhmcker) was verantwoordelijk voor het toezicht op het gemeentebestuur en de economische stromen in de stad.

A. Gombault, de geadresseerde, was een belangrijke ambtenaar binnen dit apparaat die toezag op de markten en distributie. Deze rapportages waren essentieel voor de bezetter om de voedselvoorraad te controleren, zowel voor de lokale bevolking als voor mogelijke export naar Duitsland. De Centrale Markthallen in Amsterdam-West waren het logistieke hart van deze voedselstroom. In november 1942 was de schaarste al merkbaar, wat de noodzaak voor dergelijke gedetailleerde overzichten verklaart. A. Gombault

Samenvatting

Dit document is een kwantitatieve rapportage over de aanvoer van groenten, fruit en zuurkool naar de Centrale Markthallen in Amsterdam tijdens de Duitse bezetting. De brief is gericht aan de Wirtschaftsreferent (economisch adviseur) van de Beauftragte für die Stadt Amsterdam.

Wat opvalt is de bureaucratische precisie:
* Er wordt een vergelijking getrokken met de week ervoor (12 november), waarbij een daling in de totale groenteaanvoer zichtbaar is (van 403.600 kg naar 351.100 kg).
* Er wordt expliciet vermeld dat de aanvoer van augurken/komkommers ("Gurken") "nihil" is.
* Er wordt onderscheid gemaakt tussen de reguliere aanvoer en de aanvoer per spoor ("per Waggon").
* De spelling "dasz" en "Gesammt" weerspiegelt de toenmalige Duitse spelling en mogelijk de invloed van de Nederlandse context op het getypte Duits.

Historische Context

Tijdens de Tweede Wereldoorlog stond de voedselvoorziening in Nederland onder streng toezicht van de Duitse bezetter. De Beauftragte für die Stadt Amsterdam (destijds Hans Böhmcker) was verantwoordelijk voor het toezicht op het gemeentebestuur en de economische stromen in de stad.

A. Gombault, de geadresseerde, was een belangrijke ambtenaar binnen dit apparaat die toezag op de markten en distributie. Deze rapportages waren essentieel voor de bezetter om de voedselvoorraad te controleren, zowel voor de lokale bevolking als voor mogelijke export naar Duitsland. De Centrale Markthallen in Amsterdam-West waren het logistieke hart van deze voedselstroom. In november 1942 was de schaarste al merkbaar, wat de noodzaak voor dergelijke gedetailleerde overzichten verklaart.

Genoemde Personen 1

Locaties

Centrale Markt

Producten

A.G.F. (Fruit): Fruit A.G.F. (Groenten): Augurk A.G.F. (Groenten): Groente A.G.F. (Groenten): Komkommer A.G.F. (Groenten): Kool A.G.F. (Groenten): Sla Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Vis Vleeswaren: Hart Vleeswaren: Lever Vleeswaren: Vlees Zuivel & Eieren: Eieren Zuivel & Eieren: Room Zuivel & Eieren: Zuivel

Thema's

Duitsland/Oosten Jodenster/Maatregelen

Kooplieden in dit dossier 100

A.A.J. Ruha Waterlooplein 180
Abraham Cosman Waterlooplein Gebr. F.J. Beugel, Amsterdam
A. Cosman Waterlooplein Gebr.F.J.Beugel, Amsterdam
A.B. Kroes Waterlooplein 100
A. Rustenburg Waterlooplein H 27 zol.
A. Slijkoord Waterlooplein 330
A. Slinger Waterlooplein -
A. Slinger Waterlooplein 90.
A. Teunings Waterlooplein idem
A. Tas Waterlooplein zie v.d. Vlugt
A. van Velzen Uilenburg Gebr. F.J. Beugel, Amsterdam
A.v. Velzen Uilenburg Gebr.F.J.Beugel, Amsterdam
A. Wijnschenk J.J. Griffioen, Bilderdijkkade 31, Amsterdam
A. Wijnschenk Waterlooplein J.J.Griffioen, Bilderdijkkade 31, Amsterdam
A.W.M. Muhel Waterlooplein 180
B. Hoornhout Waterlooplein 100
B. Moffie Uilenburg id.
B. Moffie Uilenburg id.
Barend Polak Waterlooplein L.H. Buys, Monsterscheweg 22, Monster
B. Polak. Waterlooplein L.H.Buuijs, Monsterscheweg 22, Monster
B. van Thijn Waterlooplein
C.G. Mulder Waterlooplein 180
C.W. van Weerdenburg Waterlooplein 180
C.Kooy Pzn. Waterlooplein
C. Ooms Waterlooplein
D. Appelboom Gebr. F.J. Beugel, Amsterdam
D. Appelboom Waterlooplein Gebr.F.J.Beugel, Amsterdam
D. Hendrikse Waterlooplein zie v.d. Vlugt
D.J. Kost Waterlooplein
D. van Dijk Waterlooplein 200?
Alle 100 kooplieden →

Gerelateerde Documenten 6