Getypte ambtelijke brief/rapportage.
Origineel
Getypte ambtelijke brief/rapportage. 24 december 1942. De Directeur van (vermoedelijk) de Centrale Markt te Amsterdam. Herrn A. Gombault, Wirtschaftsreferent Büro Beauftragte für die Stadt Amsterdam (Economisch referent bij het bureau van de gevolmachtigde voor de stad Amsterdam). [Linksboven, handgeschreven:] Excha
[Rechtsboven, getypt:] SV.
[Adressering:]
Herrn A.Gombault,
Wirtschaftsreferent Büro Beauftragte
fur die Stadt Amsterdam,
Museumplein 19,
Amsterdam-Zuid. wijk 24
[Kenmerk en datum:]
37/6/197 M 24. Dezember 1942.
[Inhoud:]
Hiermit teile ich Ihnen mit, dasz die Zufuhr
von Gemüse und Obst auf der "Centrale Markt",
Amsterdam am Donnerstag 24. Dezember 1942 betrug:
Gemüse: 374.300 kg
Obst: 1.900 "
Sauerkraut: 30.000 "
Die Zufuhr van Gurken betrug nihil (vorigen
Donnerstag am 17.Dezember 1942 war die Gesamt-
Zufuhr von Gemüse 232.200 kg. wovon nihil kg.
Gurken).
Die Zufuhr per Waggon ist in dieser Ziffer
noch nicht begriffen; diese folgt bei der nachsten
Angabe.
Die Zufuhr per Waggon am 23. Dezmeber betrug:
Gemüse: 31.900 kg.
[Ondertekening:]
Der Direktor, * Inhoud: Dit document is een dagelijkse of wekelijkse rapportage over de aanvoer van groenten, fruit en zuurkool op de Centrale Markt in Amsterdam. Er wordt een vergelijking gemaakt met de aanvoer van een week eerder (17 december).
* Kerngegevens: Op 24 december 1942 was de aanvoer van groenten aanzienlijk hoger (374.300 kg) dan op 17 december (232.200 kg). Opvallend is de grote hoeveelheid zuurkool (30.000 kg) en de totale afwezigheid van augurken/komkommers ("Gurken").
* Correcties: In de tekst staat een typfout: "Dezmeber" in plaats van "Dezember". Het getal "31.900" bij de wagon-aanvoer is handmatig gecorrigeerd; de eerste '3' is over een ander cijfer heen geschreven.
* Terminologie: Het gebruik van "nihil" voor nulwaarden is typerend voor de toenmalige ambtelijke taal. * Historische periode: Het document stamt uit de Tweede Wereldoorlog, tijdens de Duitse bezetting van Nederland.
* Bestuur: De ontvanger, A. Gombault, werkte voor de Duitse civiele administratie in Amsterdam. Het toezicht op de voedselvoorraad en -distributie was cruciaal voor de bezetter, zowel voor de eigen troepenmacht als voor het beheersen van de lokale bevolking via rantsoenering.
* Voedselvoorziening: De Centrale Markt (tegenwoordig het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat) was het centrale punt voor de groothandel in levensmiddelen. De gegevens in deze brief tonen de logistieke realiteit van voedselvoorziening onder oorlogsomstandigheden, waarbij aanvoer via spoorwagons apart werd geregistreerd. De schaarste aan fruit (slechts 1.900 kg op een totaal van bijna 400 ton aan producten) is illustratief voor het beperkte aanbod in de winter van 1942. A. Gombault
Samenvatting
- Inhoud: Dit document is een dagelijkse of wekelijkse rapportage over de aanvoer van groenten, fruit en zuurkool op de Centrale Markt in Amsterdam. Er wordt een vergelijking gemaakt met de aanvoer van een week eerder (17 december).
- Kerngegevens: Op 24 december 1942 was de aanvoer van groenten aanzienlijk hoger (374.300 kg) dan op 17 december (232.200 kg). Opvallend is de grote hoeveelheid zuurkool (30.000 kg) en de totale afwezigheid van augurken/komkommers ("Gurken").
- Correcties: In de tekst staat een typfout: "Dezmeber" in plaats van "Dezember". Het getal "31.900" bij de wagon-aanvoer is handmatig gecorrigeerd; de eerste '3' is over een ander cijfer heen geschreven.
- Terminologie: Het gebruik van "nihil" voor nulwaarden is typerend voor de toenmalige ambtelijke taal.
Historische Context
- Historische periode: Het document stamt uit de Tweede Wereldoorlog, tijdens de Duitse bezetting van Nederland.
- Bestuur: De ontvanger, A. Gombault, werkte voor de Duitse civiele administratie in Amsterdam. Het toezicht op de voedselvoorraad en -distributie was cruciaal voor de bezetter, zowel voor de eigen troepenmacht als voor het beheersen van de lokale bevolking via rantsoenering.
- Voedselvoorziening: De Centrale Markt (tegenwoordig het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat) was het centrale punt voor de groothandel in levensmiddelen. De gegevens in deze brief tonen de logistieke realiteit van voedselvoorziening onder oorlogsomstandigheden, waarbij aanvoer via spoorwagons apart werd geregistreerd. De schaarste aan fruit (slechts 1.900 kg op een totaal van bijna 400 ton aan producten) is illustratief voor het beperkte aanbod in de winter van 1942.