Archiefdocument
Origineel
[doorgehaald: namelijk :]
[doorgehaald: Secretariaat, ... :]
Jan van Galenstraat, Centrale Markt, hulpgebouw
nr. 117 : 48 porties
De Ruijterkade, Vischmarkt : 10 "
Marktkantoor J. Kakelen. 105 : 2 "
" W. Loopstra : 2 "
" A. Cuijperbuurt : 1 "
" Stadionplein : 1 "
Totaal : 64 porties
d d . Dit document is een administratieve opsomming van porties (waarschijnlijk maaltijden of voedselpakketten) bestemd voor verschillende locaties in Amsterdam. De berekening onderaan (48 + 10 + 2 + 2 + 1 + 1 = 64) is correct uitgevoerd.
De genoemde locaties zijn:
* Jan van Galenstraat, Centrale Markt: De centrale plek voor voedselverwerking en -handel in Amsterdam.
* De Ruijterkade, Vischmarkt: Een bekende handelsplek aan het IJ.
* Marktkantoren: Specifieke administratieve punten, mogelijk gekoppeld aan contactpersonen (J. Kakelen, W. Loopstra) op diverse locaties zoals de Cuypersbuurt en het Stadionplein.
Het gebruik van de termen "hulpgebouw" en "porties" duidt op een centrale organisatie van hulpverlening of rantsoenering. Het document dateert zeer waarschijnlijk uit de periode van de Tweede Wereldoorlog of de vroege wederopbouw (circa 1944-1946). De schaarste in deze periode maakte centrale distributie via gaarkeukens of distributieposten noodzakelijk. De Centrale Markthallen fungeerden hierbij als het logistieke middelpunt voor de stad Amsterdam. De informele aard van het briefje wijst op een kladnotitie of een intern werkdocument van een distributieambtenaar of medewerker van een hulporganisatie. A. Cuijperbuurt J. Kakelen W. Loopstra
Samenvatting
Dit document is een administratieve opsomming van porties (waarschijnlijk maaltijden of voedselpakketten) bestemd voor verschillende locaties in Amsterdam. De berekening onderaan (48 + 10 + 2 + 2 + 1 + 1 = 64) is correct uitgevoerd.
De genoemde locaties zijn:
* Jan van Galenstraat, Centrale Markt: De centrale plek voor voedselverwerking en -handel in Amsterdam.
* De Ruijterkade, Vischmarkt: Een bekende handelsplek aan het IJ.
* Marktkantoren: Specifieke administratieve punten, mogelijk gekoppeld aan contactpersonen (J. Kakelen, W. Loopstra) op diverse locaties zoals de Cuypersbuurt en het Stadionplein.
Het gebruik van de termen "hulpgebouw" en "porties" duidt op een centrale organisatie van hulpverlening of rantsoenering.
Historische Context
Het document dateert zeer waarschijnlijk uit de periode van de Tweede Wereldoorlog of de vroege wederopbouw (circa 1944-1946). De schaarste in deze periode maakte centrale distributie via gaarkeukens of distributieposten noodzakelijk. De Centrale Markthallen fungeerden hierbij als het logistieke middelpunt voor de stad Amsterdam. De informele aard van het briefje wijst op een kladnotitie of een intern werkdocument van een distributieambtenaar of medewerker van een hulporganisatie.