Getypt controlerapport van een inspectiedienst. vD/SV

Controle-rapport 15 Januari 1944
Ten Katestraat
====================================
(loods Bellamystraat) vischverkoop.

Om 10.30 uur zijn wij onverwachts in de loods gekomen. De verkoop was in vollen gang. In de loods waren aanwezig: 1 kar met kleine schar 100 kg met als verkooper Pouw en als assistent zijn broer en 1 kar met 100 kg. versche bliek met als verkooper de Volendammer Sier. Verder waren alleen koopers uit de rij in de loods aanwezig Marktmeester Ströer stond bij den ingang van den loods.
Sier geturfd: accoord.

Er moest nog komen 200 pond baars van C. Koning '88 80 pond, G. Koning '90 80 pond en Job. Koning '90 40 pond.
Deze kooplieden waren om 11 uur nog niet gearriveerd. Zij kwamen ten slotte met 120 pond in een bakfiets, waarvan het wiel stuk was. Zij hadden onderweg 80 pond afgeladen, omdat het wiel de vracht in zijn geheel niet kon dragen. Inderdaad werd later nog 80 pond baars op een andere bakfiets aangevoerd.
Verkoop geturfd en accoord bevonden.

Amsterdam, 18 Januari 1944

De Inspecteur,

[Handgeschreven aantekening links:]
orig naar Sid

De Bureauchef,

[Onderaan paarse stempel met handgeschreven toevoegingen:]
Nº 20/8/4 M. 1944 19/1 Dit rapport beschrijft een verrassingscontrole op de vismarkt in de Ten Katestraat in Amsterdam-West. De inspecteurs controleerden of de aangevoerde hoeveelheden vis overeenkwamen met de administratie ("geturfd").

Belangrijke elementen:
* Personen: Genoemd worden de verkopers Pouw en Sier (een bekende vissersnaam uit Volendam), de familie Koning (C., G., en Job Koning) en marktmeester Ströer.
* Handelswaar: Er wordt melding gemaakt van schar, bliek (jonge haring of verwante witvis) en baars.
* Incident: Het rapport vermeldt een logistiek probleem: een bakfiets van de firma Koning bezweek onder het gewicht van de baars (200 pond), waardoor een deel van de vracht later met een tweede bakfiets moest worden nagebracht.
* Resultaat: Ondanks de vertraging werd de verkoop "accoord bevonden", wat betekent dat er geen illegale handel (zwarte markt) werd geconstateerd. Dit document stamt uit januari 1944, de late fase van de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was voedselvoorziening in Nederland strikt gereguleerd via een distributiesysteem. De handel in vis was aan strenge regels gebonden om prijsopdrijving en de zwarte markt tegen te gaan.

De handgeschreven notitie "orig naar Sid" verwijst zeer waarschijnlijk naar de Sociaal-Economische Inspectiedienst (SID). Dit was een tijdens de bezetting opgerichte dienst die toezag op de naleving van de distributiewetten en prijsvoorschriften. Dat dergelijke rapporten werden opgesteld, toont aan hoe nauwgezet zelfs de kleinste partijen vis door de autoriteiten werden gevolgd om de controle over de schaarse voedselvoorraden te behouden. De Ten Katemarkt was (en is) een van de belangrijkste volksmarkten van Amsterdam, waar dergelijke controles aan de orde van de dag waren. Genoemd worden de verkopers Pouw en Sier (een bekende vissersnaam uit Volendam) de familie Koning (C. G. en Job Koning) en marktmeester Ströer.