Handgeschreven administratieve notitie op geruit papier. 18 november 1943 (gestempeld). [Bovenzijde deels bedekt door bruin papier]

...ndermarkt
...denochtend aangebracht.
voor J. Molenaar - Volendam.
100 pond schol.

[In rode inkt, diagonaal:]
z.g. geturft
[paraaf]

[Berekening aan de rechterzijde:]
49 x 2 = 98 pond
prijs 4 - " -
-------------------------
Totaal 102 pond
-------------------------

[Linksonder stempel:]
18 NOV. 1943

[Rechtsonder:]
De ambtenaar
[handtekening/paraaf] * Inhoud: Het document betreft de registratie van een partij schol die is aangebracht voor "J. Molenaar" uit Volendam. De locatie is waarschijnlijk een vismarkt (gezien het tekstfragment "...ndermarkt", vermoedelijk de vismarkt in Amsterdam of een omliggende stad).
* Berekening: Er is een opvallende berekening te zien waarbij 49 eenheden (mogelijk kisten of manden) van 2 pond leiden tot 98 pond, met een toevoeging van "prijs 4" (waarschijnlijk 4 pond extra gewicht of een correctie), wat resulteert in een totaal van 102 pond.
* Controle: De rode aantekening "z.g. geturft" (zoals gebruikelijk geturfd) met paraaf geeft aan dat de hoeveelheid officieel is gecontroleerd door de aanwezige controleur of ambtenaar.
* Status: Het document is officieel ondertekend door "De ambtenaar", wat wijst op een formele administratieve handeling. Het document dateert uit november 1943, midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was de voedselvoorziening en distributie streng gereguleerd door de overheid. Elke aanvoer van verse levensmiddelen, zoals vis uit Volendam, moest nauwkeurig worden geregistreerd voor de rantsoenering en om de zwarte markt tegen te gaan. De betrokkenheid van een ambtenaar en de formele wijze van "turven" onderstreept de strikte controle op de voedselstromen in die tijd. De naam J. Molenaar is een zeer bekende familienaam in de Volendamse visserijgemeenschap. J. Molenaar