Officieel uittreksel (extract) uit het Boek der Besluiten van de Burgemeester van Amsterdam. 30 juli 1943. [Linksboven, getypt:]
No.47/7 L.M.1943.

[Rechtsboven, getypt:]
Straf bezoeker Centrale Markt.

[Links, paars stempel met handgeschreven toevoeging:]
No.77/31/5 M. 1943

[Rechtsboven, handgeschreven in potlood/pen:]
Marktw
m.v.
bedrijfschef

[Midden, getypt:]
E x t r a c t
uit het Boek der Besluiten
van den Burgemeester van Amsterdam
Vrijdag 30 Juli 1943.

Op voorstel van den Wethouder voor de Levensmiddelen, Wasch- en schoonmaak-, bad- en zweminrichtingen wordt het volgende besluit genomen:
De Burgemeester van Amsterdam,
Gezien het rapport van den Directeur van den Dienst van het Marktwezen d.d. 19 Juli 1943 No.77/31/3 M;
Gelet op art.35 van het Reglement op de Centrale Markt;
B e s l u i t :
den termijn van veertien dagen gedurende welken de Directeur van het Marktwezen den toegang tot de Centrale Markt heeft ontnomen aan C.van Soest, wonende Van Bossestraat 38, alhier, wegens diefstal van een bosje wortelen met één maand, derhalve tot en met 3 September 1943 te verlengen.

Afschrift van dit besluit zal worden gegeven aan de afdeeling Levensmiddelen, Wasch- en schoonmaak-, bad- en zweminrichtingen (3 stuks).

[Linksonder, handgeschreven initialen:]
Sh.

[Rechtsonder, getypt:]
Voor eensluidend extract,
de Gemeentesecretaris,

[Rechtsonder, paars stempel:]
(get.) J. F. FRANKEN * Juridische grondslag: Het besluit is gebaseerd op artikel 35 van het Reglement op de Centrale Markt. De burgemeester bekrachtigt en verlengt hier een eerdere ordemaatregel van de Directeur van het Marktwezen.
* De overtreding: Het betreft de diefstal van "een bosje wortelen". Hoewel dit in vredestijd als een klein vergrijp gezien zou kunnen worden, wordt het hier formeel en streng bestraft.
* De straf: Een aanvankelijk marktverbod van 14 dagen wordt door de burgemeester verlengd met een volledige maand. Dit betekent dat de betrokkene, C. van Soest, gedurende zes weken geen toegang had tot de belangrijkste plek voor voedselvoorziening in de stad.
* Administratieve proces: Het document toont de bureaucratische afhandeling: een rapport van de directeur van de markt leidt tot een voorstel van de wethouder, wat resulteert in een formeel besluit van de burgemeester, ondertekend (per stempel) door de gemeentesecretaris. * Oorlogstijd en schaarste: In juli 1943 was Nederland bezet door nazi-Duitsland. Er heerste grote schaarste aan voedsel en alles was op de bon. De diefstal van een "bosje wortelen" moet in dit licht worden gezien: voedsel was uiterst kostbaar. De strenge bestraffing (een maand extra marktverbod) diende waarschijnlijk als afschrikking om de gecontroleerde distributie van voedsel te beschermen.
* Bestuur onder bezetting: De burgemeester van Amsterdam in 1943 was Edward Voûte, een collaborerend bestuurder die door de bezetter was aangesteld. De gemeentelijke diensten bleven echter grotendeels functioneren volgens de bestaande bureaucratische regels, zoals blijkt uit de verwijzing naar het Marktreglement.
* Sociale impact: Voor een burger in 1943 betekende het ontzeggen van de toegang tot de Centrale Markt een aanzienlijk risico voor de eigen voedselvoorziening, zeker als men daar professioneel of voor de zwarte handel afhankelijk van was. De Van Bossestraat ligt in de Staatsliedenbuurt, op loopafstand van de Centrale Markt (nu het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat).