AI-Synthese 41

V. Centrale was actief als ontvanger en uitbater op de Vischmarkt in Amsterdam tussen 1939 en 1944. De archiefdata uit deze periode omvat documenten gerelateerd aan de Centrale Markt & Veiling, Albert Cuyp & Ten Kate, Nieuwmarkt & Omgeving, Wilde Visschers & Markthallen, en de Bloemenmarkt & Marktwezen. Het totale aantal documenten dat aan deze persoon is gekoppeld bedraagt 57, verdeeld over de jaren 1939 (22 documenten), 1940 (13), 1941 (6), 1942 (27), 1943 (1) en 1944 (2).

Handel

Vischmarkt (ontvanger)Vischmarkt (uitbater)Centrale Markt & VeilingAlbert Cuyp & Ten KateNieuwmarkt & OmgevingWilde Visschers & MarkthallenBloemenmarkt & Marktwezen
VischmarktCentrale MarktAlbert CuypNieuwmarktWilde VisschersBloemenmarktontvangeruitbater193919401941194219431944
Gebaseerd op 51 archiefbronnen

Archiefdocumenten

Archief 745 | 745-289 | Pagina 284 | 1939

Intern ambtelijk memo / Concept-brief op voorgedrukt formulier.

Dit document illustreert de interne ambtelijke workflow in Nederland eind jaren '30. * **Twee tekstlagen:** Het document bevat twee handgeschreven delen. De tekst in blauwe inkt bovenaan lijkt een instructie van een hogere ambtenaar of secretaris aan een ondergeschikte ("Antwoorden, dat wij..."). De tekst in potlood daaronder is de daadwerkelijke kladversie (het concept) van de brief die naar de burger of instantie gestuurd moet worden, gebaseerd op die instructie. * **Inhoud:** Er is bemiddeld voor een persoon ("belangen bepleit") bij de "Ned. Visschery-Centrale". De ambtenaar adviseert de betrokkene nu om zelf ook een officiële brief te sturen naar de directeur van die centrale om de zaak formeel af te handelen. * **Terminologie:** "26 dezer" verwijst naar de 26ste van de huidige maand (augustus). "V. Centrale" is een afkorting voor de Visschery-Centrale. "Afp." staat waarschijnlijk voor "afgepost" of "afgehandeld". * **Datering:** Het proces begon op 26 augustus (ontvangst/doorzending) en de concept-tekst was klaar op 30 augustus 1938.

Archief 745 | 745-289 | Pagina 287 | 1939

Document

De brief is een zakelijke rapportage over de ontvangst en verkoop van een partij importvis. De kerngegevens zijn: * **Goederen:** 14 kisten schelvis met een totaalgewicht van 560 kilogram (40 kg per kist). * **Herkomst:** De vis is geïmporteerd uit Noorwegen. * **Administratieve status:** Er wordt expliciet vermeld dat de import plaatsvond op "extra consent". Dit duidt op een bijzondere invoervergunning buiten de reguliere quota om. * **Financieel:** De partij is verkocht in de Amsterdamse Vischhal voor een bruto bedrag van 96,75 gulden (omgerekend circa 17 cent per kilo). Onderaan de brief staat een handgeschreven kanttekening, waarschijnlijk van een ambtenaar bij het Marktwezen, die aangeeft dat er gewacht moet worden op informatie van de "V. Centrale" (vermoedelijk de Viscentrale) voordat er verdere gegevens verzonden kunnen worden.

Archief 745 | 745-341 | Pagina 123 | 1940

Omslag van een financieel verslag (balans).

Het document fungeert als de formele omslag voor een afschrift van de jaarbalans van de "N.V. Centrale Marktservice" te Amsterdam over het boekjaar 1940. De lay-out is zakelijk en typerend voor professionele correspondentie uit die periode. Het gebruik van handgeschreven koppen op voorbedrukt briefpapier van de accountant was destijds gebruikelijk. De accountant, Jules Bromet, voert de titel van de *Nederlandsche Broederschap van Accountants* (N.B.A.), de voorloper van de huidige beroepsorganisatie voor accountants in Nederland. De vermelding van het Koninklijk Besluit van 1895 in het logo benadrukt de officiële status van de beroepsgroep.

Archief 745 | 745-341 | Pagina 130 | 1940

Document

* **Financiële positie:** De balans vertoont een totaal van Fl. 4.539,24. De onderneming beschikt over een aanzienlijke kasreserve (meer dan de helft van het balanstotaal), wat duidt op een zeer liquide positie. * **Bedrijfsactiviteit:** Uit de posten 'Olie', 'Petroleum', 'Dieselolie' en 'Te betalen benzine' kan worden opgemaakt dat de N.V. zich bezighield met de handel in of het grootschalig gebruik van brandstoffen, waarschijnlijk ten behoeve van logistieke diensten op de Amsterdamse markten (gezien de naam 'Marktservice'). * **Resultaat:** Er is sprake van een winstsaldo van Fl. 938,15, wat een aanzienlijk rendement is op een aandelenkapitaal van Fl. 2.000,--. * **Afschrijvingen:** Er worden stevige afschrijvingspercentages gehanteerd (40% op meubilair en oprichtingskosten), wat gebruikelijk was voor een conservatieve boekhouding of bij een relatief jonge onderneming. * **Opvallend:** De spelling 'Creiditeur' in de passiva-zijde is een archaïsche of foutieve spelling van 'Crediteur'.

Archief 745 | 745-341 | Pagina 131 | 1940

Verlies- en winstrekening (Jaarrekening).

* **Bedrijfsactiviteiten:** De posten in de rechterkolom (benzine, olie, diesel, reparaties) duiden op een onderneming in de automotive- of transportsector, mogelijk een garage of brandstofdepot verbonden aan de Centrale Markthallen in Amsterdam. * **Financiële status:** De totale omzet/winst bedraagt Fl. 5938,72. Na aftrek van alle kosten blijft een netto winstsaldo over van Fl. 938,15. Hiervan wordt Fl. 295,52 gereserveerd voor winstbelasting en blijft Fl. 642,63 onverdeeld. * **Opmerkelijke post:** "Afschrijving Departement van Defensie" (Fl. 85,59). Dit suggereert een zakelijke relatie of vordering op het leger, wat in de context van de mobilisatie (1939-1940) verklaarbaar is. * **Authenticiteit:** Het document is door de accountant Jules Bromet gecertificeerd als een getrouwe kopie ("voor afschrift conform") van de originele boeken.

Archief 745 | 745-341 | Pagina 171 | 1940

Boekhoudkundig overzicht / Specificatie van loonkosten.

Het document betreft een gedetailleerde wekelijkse specificatie van de loonposten van de N.V. Centrale Marktservice. De totalen per kolom zijn onderaan weergegeven. * **Kolom 1:** Totaal wekelijks loonbedrag (Fl. 1481,00 over de gehele periode). * **Kolom 2:** Uitbetalingen aan G. Prent (meestal Fl. 35,00 per week, totaal Fl. 980,00). * **Kolom 3:** Uitbetalingen aan Koster, Scholts en later Heins (variërend tussen Fl. 5,00 en Fl. 7,00 per week, totaal Fl. 156,00). * **Kolom 4:** Uitbetalingen aan Heins en later v. Soest (variërend tussen Fl. 5,00 en Fl. 8,00 per week, totaal Fl. 125,00). De handgeschreven berekening controleert het verschil tussen het grootboektotaal (1481) en de gespecificeerde individuele lonen (1261). Het verschil van Fl. 220,00 wordt verklaard door drie specifieke posten die niet in de persoonskolommen staan: 1. Een extra betaling op 26 januari van Fl. 100,00. 2. Salaris voor 2 commissarissen op 30 maart van Fl. 60,00. 3. Salaris voor 2 commissarissen op 30 juni van Fl. 60,00. (100 + 60 + 60 = 220).

Archief 745 | 745-341 | Pagina 183 | 1940

Document

Deze balans geeft een gedetailleerd overzicht van de financiële positie van "N.V. Centrale Markthal Service" op het moment dat de vennootschap nog in oprichting was. De kernactiviteiten lijken gericht op de levering van brandstoffen (benzine, diesel, olie en petroleum), vermoedelijk ten behoeve van transporteurs en handelaren op de Centrale Markthal in Amsterdam. Belangrijke observaties uit de cijfers: * **Voorraden:** Er is een aanzienlijke voorraad olie en petroleum aanwezig (totaal ruim Fl. 1000,-). * **Investeringen:** Het bedrijf heeft geïnvesteerd in materiaal, meubilair en een eigen gebouw, waarop conform de boekhoudregels van die tijd per kwartaal wordt afgeschreven. * **Resultaat:** Er is over de eerste periode een verlies geboekt van Fl. 402,11, wat niet ongebruikelijk is voor een startende onderneming met hoge oprichtingskosten. * **Liquiditeit:** De kasmiddelen bedragen Fl. 587,76, terwijl er aanzienlijke kortlopende schulden zijn aan leveranciers (o.a. voor benzine) en voor administratieve lasten.

Archief 745 | 745-341 | Pagina 184 | 1940

Verlies- en winstrekening (Financieel overzicht).

* **Financiële Status:** Het document toont de opstartfase van de "N.V. Centrale Markthal Service". Gedurende de eerste drie maanden is er sprake van een verlies van Fl. 402,11. Dit is gebruikelijk voor een bedrijf "in oprichting", waarbij de initiële kosten (zoals loonkosten en afschrijvingen op oprichtingskosten) vaak hoger zijn dan de eerste inkomsten. * **Inkomstenbronnen:** De omzet wordt volledig gegenereerd uit de verkoop van brandstoffen (benzine, olie, petroleum en dieselolie). Dit suggereert dat het bedrijf een pompstation of brandstofdepot exploiteerde bij de Centrale Markthal. * **Kostenstructuur:** De grootste kostenpost is "Loonen en Salarissen" (Fl. 839,--), wat aangeeft dat er direct personeel is aangenomen. Ook vallen de afschrijvingsposten op, wat wijst op een formele boekhoudkundige verwerking van de investeringen in gebouwen en inventaris. * **Accountancy:** Het document is opgesteld door Jules Bromet. De rode vinkjes duiden op een controle of audit van de cijfers.

Archief 745 | 745-341 | Pagina 185 | 1940

Voorblad van een financieel rapport (balans).

Dit document is het officiële voorblad van een balansverslag voor de "N.V. Centrale Marktservice i.o.". De afkorting 'i.o.' staat voor 'in oprichting', wat aangeeft dat de vennootschap op dat moment juridisch nog gefinaliseerd werd. Het document vertoont de typische formele kenmerken van een accountancyrapport uit het midden van de 20e eeuw. Het gebruik van een rood lakzegel met een doorgehaald groen koord diende als waarborg tegen onbevoegde wijzigingen; het koord werd doorgaans door het gehele pakket documenten geregen voordat het zegel werd aangebracht, zodat er geen pagina's onopgemerkt tussenuit gehaald of toegevoegd konden worden. De datering, 30 juni 1940, is historisch saillant: dit is slechts anderhalve maand na de Nederlandse capitulatie aan het begin van de Tweede Wereldoorlog.

Archief 745 | 745-341 | Pagina 189 | 1940

Document

Deze balans geeft een financieel momentopname weer van een onderneming in oprichting net na het begin van de Duitse bezetting van Nederland. De onderneming, N.V. Centrale Marktservice, handelde blijkbaar in brandstoffen (olie, petroleum, benzine). Belangrijke punten uit de balans: * **Liquide middelen:** Er is een relatief groot bedrag aan kasgeld (Fl. 980.53). * **Voorraden:** De voorraad olie en petroleum is gespecificeerd naar hoeveelheid en prijs. * **Investeringen:** Er is geïnvesteerd in materiaal, meubilair en een gebouw, waarop direct forse afschrijvingen zijn toegepast (respectievelijk 20% en 10% per halfjaar). * **Oprichtingskosten:** De kosten voor het opstarten van de N.V. worden ook geactiveerd en afgeschreven. * **Resultaat:** De onderneming is nog niet winstgevend; er is een gecumuleerd verlies van Fl. 491.53 over de periode van december 1939 tot juni 1940. * **Kapitaal en Schulden:** Het aandelenkapitaal bedraagt Fl. 2000.--. De schulden bestaan uit diverse posten, waaronder salarissen voor commissarissen en nog te betalen brandstoffen.

Archief 745 | 745-341 | Pagina 190 | 1940

Verlies- en winstrekening (financieel overzicht).

* **Inhoudelijke kern:** Dit document is een exploitatieoverzicht van een brandstofhandelaar ("Centrale Marktservice") in de eerste maanden van de Tweede Wereldoorlog. De staat vergelijkt de cijfers van het eerste kwartaal (inclusief de oprichtingsfase vanaf december 1939) met het tweede kwartaal van 1940. * **Financiële status:** De onderneming draait in deze periode met verlies, wat zichtbaar is aan de post "Verlies van 1/4'40-30/6'40" onder de baten om de balans sluitend te maken. * **Interessante posten:** * **Departement van Defensie:** Een kostenpost van Fl. 85.59, wat kan duiden op vorderingen of belastingen in verband met de mobilisatie of de inval. * **Monopolierecht:** Een aanzienlijke kostenpost (Fl. 250), wijzend op een gereguleerde marktpositie. * **Handgeschreven correcties:** De accountant heeft de cijfers uitgesplitst in kolommen (1e en 2e kwartaal) om de prestaties na de Duitse inval (mei 1940) te kunnen analyseren.

Archief 745 | 745-341 | Pagina 192 | 1940

Voorblad van een accountantsrapport (balans).

Het document betreft het officiële voorblad van een balansafschrift van de "N.V. Centrale Marktdienst-verrichting" te Amsterdam. De presentatie is zeer formeel en representatief voor de administratieve standaard van die tijd. Bijzonder aan dit exemplaar is de fysieke beveiliging: het groene koord dat door de pagina's is geregen en is vastgezet met een rood lakzegel van de accountant (Jules Bromet). Dit diende om te voorkomen dat er na ondertekening pagina's aan het rapport konden worden toegevoegd of uit verwijderd zonder dat dit zichtbaar zou zijn. De vermelding "Afschrift" duidt erop dat dit een kopie is van het originele rapport.

Archief 745 | 745-341 | Pagina 198 | 1940

Financiële balans.

Deze balans geeft een overzicht van de financiële status van de N.V. Centrale Marktservice aan het begin van de Tweede Wereldoorlog. De totale balanswaarde bedraagt Fl. 3910,60. Opvallende zaken in de boekhouding: * **Liquide middelen:** De kaspositie (Fl. 2123,--) is relatief groot ten opzichte van het balanstotaal. * **Voorraden:** De onderneming houdt voorraden olie, petroleum en brandstoffen aan, wat duidt op transport- of servicediensten. * **Afschrijvingen:** Er wordt zeer agressief afgeschreven op materiaal en oprichtingskosten (40% per jaar), wat de fiscale winst drukt. * **Winstgevendheid:** Met een winstsaldo van Fl. 818,06 op een aandelenkapitaal van Fl. 2000,-- presteert het bedrijf in deze periode financieel gezond.

Archief 745 | 745-341 | Pagina 199 | 1940

Verlies- en winstrekening (financieel jaarverslag).

Deze balans geeft een inzicht in de financiële huishouding van een Amsterdams bedrijf dat zich bezighield met de distributie van brandstoffen (benzine, olie, petroleum en diesel). De belangrijkste inkomstenbron was de winst op benzine (ruim 74% van de totale baten). Opvallend is de verdeling van het resultaat over de periodes: * In de eerste twee kwartalen van 1940 (waaronder de periode van de Duitse inval in mei) draaide het bedrijf verlies. * In het derde kwartaal (juli-september 1940) werd een aanzienlijke winst van Fl. 1309.59 behaald, wat het eerdere verlies volledig compenseerde. De post "Departement van Defensie" aan de kostenkant is opmerkelijk en zou kunnen duiden op een verplichte afdracht of specifieke heffing in het kader van de mobilisatie of vroege bezettingstijd.

Archief 745 | 745-329 | Pagina 237 | 1940

Ambtelijke notitie / memorandum op een voorgedrukt formulier ("Alg. Zaken Model No. 14").

* **Kernboodschap:** De notitie verslaat een telefoongesprek met de heer Van Dijk van de Viscentrale over de problematische import van haring uit Denemarken. Door de enorme opkoop door nazi-Duitsland is er voor Nederland nog maar weinig beschikbaar. * **Regulering:** De import wordt streng aan banden gelegd. Alleen gevestigde importeurs ("van ouds bekende") mogen nog importeren onder een komende officiële regeling met vaste prijzen en quota (contingenten). * **Specifieke uitsluiting:** De gemeente Amsterdam ("Gem. A'dam") wordt expliciet genoemd als een partij die géén toestemming krijgt voor extra eigen import. Dit wijst erop dat de gemeente probeerde buiten de centrale distributie om de eigen voedselvoorraad aan te vullen, wat door de centrale overheid werd geblokkeerd. * **Terminologie:** "Consenten" verwijst naar de officiële vergunningen of bewijzen van toestemming die nodig waren in de gereguleerde distributie-economie.

Archief 745 | 745-366 | Pagina 51 | 1941

Balans (jaaroverzicht van activa en passiva).

Dit document is een financiële balans van een Amsterdams bedrijf aan het einde van het tweede oorlogsjaar (1941). De balans geeft een gedetailleerd overzicht van de bezittingen (voorraden brandstoffen zoals olie, turf en anthraciet wijzen op een bedrijf in de energiesector of logistiek) en de verplichtingen. Opvallend is de hoge liquiditeit (kassa van fl. 3503,96 op een balanstotaal van fl. 5321,39) en de relatief kleine posten voor vaste activa zoals gebouwen en meubilair, die bovendien agressief worden afgeschreven (tot 40%). De handgeschreven noot onderaan rechts is essentieel: het verduidelijkt dat er nog een fiscale schuld over 1940 is die niet tijdig in de getypte cijfers kon worden verwerkt. ---

Archief 745 | 745-366 | Pagina 53 | 1941

Zakelijk rapport / begeleidende brief bij een verlies- en winstrekening.

* **Financiële details:** Het document geeft inzicht in de bedrijfsvoering van de N.V. Centrale Marktservice. Het salaris van de directeur (35 gulden per week) was voor die tijd een bescheiden directiesalaris. * **Fiscale context:** De melding van een geschatte winstbelasting van 45% is kenmerkend voor de vroege jaren '40 in Nederland. Voor 1940 was de belasting aanzienlijk lager; de bezetter verhoogde deze tarieven fors om de oorlogskas te spekken. * **Terminologie:** Het "monopolie-recht" verwijst naar een specifieke afdracht aan de gemeente Amsterdam, waarschijnlijk gerelateerd aan de exclusieve rechten om diensten te verlenen op de Centrale Markthallen. * **Taal:** Het document is opgesteld in het Nederlands met de toen gebruikelijke spelling ("loonen", "winstcyfers", "teeken").

Archief 745 | 745-366 | Pagina 54 | 1941

Verlies- en Winstrekening (Financieel overzicht).

* **Taal en Spelling:** Het document hanteert de vooroorlogse spelling (bijv. "Loonen", "Algemeene", "Reparatien"). * **Bedrijfsvoering:** De N.V. Centrale Marktservice hield zich in 1941 bezig met de handel in en service rondom brandstoffen (benzine, olie, diesel) en vaste brandstoffen (hout, turf, anthraciet). De grootste winstpost was de handel in benzine (Fl. 3048.91). * **Financiële Gezondheid:** Het bedrijf sloot het jaar 1941 af met een bescheiden winst (winstsaldo) van Fl. 340,57 op een balanstotaal van Fl. 4756,76. * **Status van het Document:** Het betreft een gecertificeerd afschrift. De accountant Jules Bromet bevestigt met de tekst "Voor afschrift conform" dat dit document een getrouwe kopie is van de originele administratie.

Archief 745 | 745-366 | Pagina 55 | 1941

Omslag of titelblad voor een financieel jaarverslag.

Dit document dient als het voorblad voor de officiële jaarstukken van de "N.V. Centrale Marktservice" over het boekjaar 1940. De inhoudelijke balans en winst-en-verliesrekening zouden oorspronkelijk in dit omslag gezeten hebben. De notatie bovenaan ("99/2/1 min") is een archiefkenmerk, waarbij "min" waarschijnlijk staat voor "minuut" (een kladversie of een exemplaar voor het eigen archief van de accountant of de betreffende instantie). Het handschrift is een verzorgd zakelijk handschrift uit de midden-20e eeuw. De vermelding van het lidmaatschap van de "Nederl. Broederschap van Accountants" (de voorloper van het huidige NBA) onderstreept de officiële status van het document.

Archief 745 | 745-366 | Pagina 71 | 1941

Voorblad van een financieel verslag (Balans).

Dit document is het voorblad van een afschrift van de balans van de "N.V. Centrale Maaltijdverstrekking" te Amsterdam, opgemaakt per 30 juni 1941. Het document is sober van opzet, wat gebruikelijk was voor zakelijke correspondentie in die tijd. De tekst is deels handgeschreven in een duidelijk leesbaar handschrift. De accountant, Jules Bromet, voert de titel van lid van de Nederlandsche Broederschap van Accountants (N.B.A.), een voorloper van de huidige beroepsorganisatie. Zijn kantoor was gevestigd in de Palestrinastraat 16 in Amsterdam-Zuid.

Archief 745 | 745-366 | Pagina 76 | 1941

Financieel verslag (Balans en Verlies- en Winstrekening).

* **Bedrijfsactiviteit:** De N.V. Centrale Marktservice was blijkbaar een dienstverlenend bedrijf op het terrein van de Centrale Markthallen in Amsterdam. Hun inkomsten kwamen uit de handel in en service rondom brandstoffen (benzine, diesel, olie), hout en reparatiewerkzaamheden. * **Financiële resultaten:** Over het eerste halfjaar van 1941 boekte het bedrijf een bescheiden verliessaldo van Fl. 199,68. De grootste winstpost was de verkoop van benzine. * **Balansstructuur:** De kassen waren goed gevuld (Fl. 2690,15), wat kan duiden op veel contante transacties op de markt. Er is sprake van aanzienlijke te betalen posten voor omzetbelasting en brandstofleveranciers. * **Bijzonderheden:** * De post 'Monopolierecht' staat genoteerd als 'P.M.' (Pro Memorie), wat suggereert dat dit recht wel bestaat maar op dat moment geen directe boekhoudkundige waarde kreeg toegewezen. * Er zijn 'X'-tekens geplaatst bij diverse posten, waarschijnlijk door de accountant of een controleur tijdens de audit. * Er is een verwijzing naar de 'A.P.C.' (American Petroleum Company, de voorloper van Esso), wat de bron van hun brandstofvoorraad was. ---

Archief 745 | 745-393 | Pagina 119 | 1942

Archiefomslag of dossieretiket.

Het document betreft een administratieve aanduiding voor een dossier uit het jaar 1942. De sobere stijl en de numerieke aanduiding ("Nr. 99/1") zijn kenmerkend voor de archiefvorming van een overheidsinstantie of een door de overheid gecontroleerde organisatie tijdens de bezettingsjaren. Het handschrift is duidelijk en zakelijk. Het feit dat dit op een donkere, ruwe papiersoort is geschreven, is typerend voor de papierschaarste en de kwaliteit van kantoormateriaal tijdens de Tweede Wereldoorlog.

Archief 745 | 745-393 | Pagina 121 | 1942

Financieel afschrift (Balans en Verlies- en Winstrekening)

Dit document is een boekhoudkundig uittreksel van de N.V. Centrale Marktservice. Het geeft een overzicht van de bezittingen (Balans) en de exploitatiekosten (Verlies en Winst) over het oorlogsjaar 1943. * **Structuur:** De linker kolom bevat getallen die waarschijnlijk verwijzen naar grootboekrekeningen (bijv. 8 voor Gebouwen, 15 voor Lonen). * **Inhoud:** De voorraadlijst (smeerolie, petroleum, benzine) wijst op een bedrijf dat afhankelijk is van transport of machines. De post "Monopolierechten" suggereert een exclusieve concessie of recht om diensten te verlenen op de Amsterdamse markten. * **Opmerkelijk:** De tekst is bij de rechterkant afgebroken (bijv. "aanscha" voor aanschafwaarde, "Reparatiemateri" voor reparatiemateriaal, "accou" voor accountants), wat wijst op een doorslag of een kopie die niet volledig op het papier paste.

Archief 745 | 745-393 | Pagina 122 | 1942

Document

* **Bedrijfsactiviteit:** De posten onder 'Voorraden' en de 'Verlies- en Winstrekening' (smeerolie, benzine, anthraciet, turf, hout) wijzen op een handelsonderneming in brandstoffen en smeermiddelen. De naam "Centrale Marktservice" suggereert een faciliterende rol voor handelaren op een markt (mogelijk de Centrale Markthallen in Amsterdam). * **Financiële status:** Het boekjaar 1943 werd afgesloten met een winst van F. 580,50. Na verrekening met het verlies over 1942 (F. 328,79) resteert een positief saldo op de balans van F. 251,71. * **Kapitaal:** Het aandelenkapitaal bedraagt F. 2000,-. De kassa-positie is relatief hoog (F. 2969,74) ten opzichte van de totale balans (F. 3657,01). * **Kostenstructuur:** Lonen vormen de grootste kostenpost (F. 1209,60). Opvallende posten zijn de 'Monopolierechten' en de 'Huur aan de Gemeente Amsterdam'.

Archief 745 | 745-393 | Pagina 125 | 1942

Zakelijke brief/correspondentie.

De brief is een formele mededeling betreffende een zakelijke financiële afspraak. De kern van de boodschap is de vaststelling van het verschuldigde bedrag voor het zogenaamde "monopolie recht" voor de eerste helft van het jaar 1944. Uit de tekst blijkt dat er voorafgaande correspondentie is geweest (het schrijven van 30 mei). De directeur bevestigt dat het bedrag gelijk blijft ("wederom op f 200.- gesteld"). Er wordt een specifieke betalingsinstructie gegeven: het bedrag moet worden gestort op rekeningnummer 74 van de Centrale Markt. De toon is zakelijk, beleefd en direct.

Archief 745 | 745-393 | Pagina 127 | 1942

Getypt afschrift van een brief.

* **Kernboodschap:** De N.V. Centrale Markt Service rapporteert haar financiële resultaten over de eerste helft van 1943 aan het Centraal Klachtenbureau van de gemeente Amsterdam. De brief dient om een regeling te treffen voor het te betalen "monopolierecht" aan de gemeente, in het licht van eerdere verliezen. * **Financiële gegevens:** * Winst 1e helft 1943: f. 254,12. * Verlies over het jaar 1942: f. 975,04. * Cumulatief verlies tot 30 juni 1943: f. 274,67. * Voorstel betaling monopolierecht 2e helft 1943: f. 200,00. * **Procedure:** De directie heeft de balans ook naar de Directeur van het Marktwezen gestuurd. Er is sprake van een eerdere instructie van de Burgemeester (via het Klachtenbureau) om de resultaten van heel 1943 af te wachten alvorens een definitief besluit te nemen over de verschuldigde afdrachten.

Archief 745 | 745-393 | Pagina 133 | 1942

Afschrift van een ambtelijke brief/rapportage.

Dit document is een financieel-administratief advies gericht aan de directie van de N.V. Centrale Marktservice (of een toezichthoudend orgaan). De kernpunten zijn: * **Financiële status 1942:** De balans en resultatenrekening van 1942 zijn geanalyseerd. Er is sprake van een volledige afschrijving op inventaris. Een aanvankelijk berekend verlies is door boekhoudkundige correcties (verlaging van afschrijvingen) teruggebracht tot een marginaal bedrag van f 66,79. * **Liquiditeit:** De kaspositie wordt als positief omschreven. * **Beleidsadvies:** Ondanks de gunstige kaspositie adviseert de leider van het Klachtenbureau om de onderneming nog niet vrij te stellen van het "monoplorecht" (monopolierecht). Er wordt geadviseerd de resultaten van 1943 af te wachten. * **Politieke lijn:** De schrijver meldt dat hij de Burgemeester (in 1943 was dit Edward Voûte) in gelijke zin heeft geadviseerd.

Archief 745 | 745-393 | Pagina 137 | 1942

Zakelijke correspondentie (brief).

Deze brief betreft de financiële verslaglegging van de N.V. Centrale Markt Service over de eerste helft van 1943. De kern van het schrijven is de overdracht van de balans en een voorstel voor de afdracht van het zogenaamde "monopolierecht" (een vergoeding voor het exclusieve recht om diensten op de markt te verlenen). Opvallende elementen: * **Financiën:** De gerapporteerde winst is opvallend laag (f. 254,12), waarbij expliciet wordt vermeld dat er geen beheerskosten zijn afgetrokken. * **Bureaucreatie:** Er is sprake van een complexe afstemming tussen de dienst Marktwezen en het "speciale bureau van den Burgemeester". De heer Herks speelt hierin een adviserende rol. * **Annotaties:** Op de brief zijn diverse handgeschreven aantekeningen te zien, waaronder "m.v. Dir" (mogelijk 'met verlof Directeur') en onderstrepingen in rood potlood bij data, wat duidt op administratieve verwerking door de ontvangende instantie.

Archief 745 | 745-393 | Pagina 138 | 1942

Getypte brief met handtekening en handgeschreven kanttekeningen.

Deze brief is een formeel administratief schrijven van de N.V. Centrale Markt Service aan de directeur van het Amsterdamse Marktwezen. De kern van de brief is de verzending van een afschrift (bijlage) van een eerder document. Dit document vloeit voort uit een bespreking in april 1943 met het "Speciale Bureau van den Burgemeester". Het onderwerp van geschil is het "monopolierecht": een bedrag dat de N.V. aan de gemeente moest betalen voor het exclusieve recht om diensten te verlenen op de Centrale Markt. Uit de tekst blijkt dat de N.V. probeert invloed uit te oefenen op de uiteindelijke besluitvorming door direct contact te zoeken met het bureau van de burgemeester, aangezien daar de finale beslissingsbevoegdheid lag. De spelling volgt de toen gangbare normen (bijv. 'wy', 'hierby', 'schryven', 'uiteindelyke').

Archief 745 | 745-393 | Pagina 139 | 1942

Zakelijke brief / Rapportage

Deze brief is een formele verantwoording van de verkoopcijfers en loonkosten van de N.V. Centrale Markt Service over de eerste helft van 1942. De brief is gericht aan de directeur van het Marktwezen in Amsterdam. Het document bevat twee hoofdsecties: 1. **Verkoopoverzicht:** Een lijst van brandstoffen en andere schaarse goederen (benzine, turf, hout, anthraciet, vet en olie) die in de eerste zes maanden van het jaar zijn verkocht. De hoeveelheden zijn nauwkeurig gespecificeerd in liters, stuks, kilogrammen of zakken. 2. **Loonpost:** Een specificatie van de loonkosten voor twee personen, G. Prent en De Groot, over een periode van 26 weken. Opvallend is de post voor een extra gewerkte zondag in februari, die expliciet "op order der Gemeente" werd uitgevoerd. De spelling (zoals "wy" en "zynde") en de aanspreekvorm "Hoogedelgestrenge Heer" zijn typerend voor de zakelijke correspondentie uit die tijd.

Archief 745 | 745-393 | Pagina 140 | 1942

Getypte brief op officieel briefpapier.

Dit document betreft een financieel-administratieve beoordeling van de jaarcijfers van 1942 van de "N.V. Centrale Markt Service". De Leider van het Centraal Klachtenbureau (C.K.B.) van de gemeente Amsterdam treedt hier op als adviseur van de Burgemeester. De kern van de brief is een boekhoudkundige correctie: door de afschrijvingstermijn op inventaris aan te passen (verlengen naar 5 jaar), wordt het boekhoudkundige verlies over 1942 verkleind. Ondanks dat de kaspositie als "gunstig" wordt omschreven, adviseert de functionaris om de N.V. nog niet vrij te stellen van het "monopolierecht" (een afdracht of vergoeding die de N.V. waarschijnlijk aan de gemeente verschuldigd is voor haar bevoorrechte positie op de Centrale Markt). Er wordt geadviseerd om eerst de resultaten van 1943 af te wachten.

Archief 745 | 745-393 | Pagina 141 | 1942

Document

* **Kernboodschap:** De N.V. Centrale Markt Service kampt met exploitatietekorten en verzoekt de gemeente Amsterdam om kwijtschelding van de vergoeding voor het monopolierecht over de tweede helft van 1942. * **Financiële details:** Het bedrijf rapporteert een totaal verlies van f.554,- over het eerste halfjaar. Dit bedrag is opgebouwd uit een operationeel verlies en extra belastingheffingen (brandstofheffing en vereveningsbelasting). Zelfs na aftrek van interne kosten (directie/commissarissen) blijft er een netto tekort. * **Marginale notitie:** De handgeschreven aantekening wijst op een escalatiepad. De heer Punt (vermoedelijk de ondertekenaar en directeur van de N.V.) wil persoonlijk overleg als het verzoek door het Marktwezen of het Gemeentebestuur wordt afgewezen.

Archief 745 | 745-393 | Pagina 142 | 1942

Zakelijke brief (typschrift op papier).

Dit document is een formele begeleidende brief van de N.V. Centrale Markt Service aan de directeur van het gemeentelijk Marktwezen in Amsterdam. De kern van de brief is de verzending van de balans over het eerste halfjaar van 1942, opgesteld door een extern accountantskantoor. De brief getuigt van de formele administratieve verhoudingen in die tijd, zichtbaar in de aanhef "Hoogedelgestrenge Heer" en de afsluiting "met de meeste hoogachting". Interessant is dat beide partijen aan de Jan van Galenstraat gevestigd waren, het hart van de Amsterdamse voedselvoorziening (de Centrale Markthallen). De stempel "M. 1342" met de datum "26/11" duidt op de datum van ontvangst en registratie door het bureau van het Marktwezen, één dag na verzending.

Archief 745 | 745-393 | Pagina 144 | 1942

Officiële ambtelijke brief (doorslag of afschrift).

* **Inhoud:** In deze korte ambtelijke mededeling stelt de gemeente Amsterdam het bedrag vast voor het zogenaamde 'monopolierecht' dat de N.V. Centrale Markt Service over het jaar 1942 verschuldigd is. Het bedrag is vastgesteld op 400 gulden. * **Terminologie:** Het 'monopolierecht' verwijst naar een vergoeding die betaald moest worden voor het exclusieve recht om bepaalde diensten of handel te drijven op het terrein van de Centrale Markthallen. * **Ondertekening:** De brief is voorzien van de aantekening "(get.)", wat staat voor 'getekend'. Dit duidt erop dat dit een officieel afschrift of een doorslag is van het origineel. De naam bij de burgemeester is die van Edward Voûte. De gemeentesecretaris die tekent is H.A. Brouwer. * **Administratieve kenmerken:** De afkorting "L.M." linksboven verwijst vermoedelijk naar de afdeling 'Marktwezen' of een vergelijkbare administratieve eenheid. De toevoeging "(W)" achter ALHIER staat voor het stadsdeel West.

Archief 745 | 745-393 | Pagina 149 | 1942

Getypte ambtelijke brief/advies met stempels en handgeschreven aantekeningen.

Dit document is een intern ambtelijk advies binnen de gemeente Amsterdam tijdens de Duitse bezetting. De adviseur, F. van Meurs, reageert op een dossier betreffende de monopolierechten van de "N.V. Service Centrale Markt". De kern van de kwestie is dat dit private bedrijf haar exclusieve rechten op de Centrale Markt (tegenwoordig het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat) wil behouden. Uit het feit dat het bedrijf de verschuldigde vergoedingen voor dit recht reeds betaald heeft, concludeert de adviseur dat zij niet van plan zijn deze positie op te geven. Hij adviseert de wethouder om dit bij toekomstige onderhandelingen over betalingen voor het eerste half jaar van 1942 scherp in de gaten te houden, maar stelt tevens voor de huidige correspondentie als afgehandeld te beschouwen. Het document toont de bureaucratische afhandeling van commerciële belangen binnen de strikt gereguleerde voedselvoorziening van een stad in oorlogstijd.

Archief 745 | 745-393 | Pagina 157 | 1942

Afschrift van een getypte zakelijke brief.

De kern van deze brief is een zakelijk geschil tussen de N.V. Centrale Markt Service en de gemeente Amsterdam over de betaling van "monopolierechten". De N.V. exploiteerde waarschijnlijk een specifieke dienst op de Centrale Markt (mogelijk gerelateerd aan parkeren of benzine, gezien de referentie naar automobielverkeer). * **Financieel conflict:** De gemeente eist betaling over het tweede halfjaar van 1941, terwijl het bedrijf in het eerste halfjaar verlies heeft gedraaid. Ondanks protest betaalt het bedrijf nu f 200,- (het halfjaarlijkse deel van het jaarbedrag van f 400,-). * **Impact van de oorlog:** De schrijver wijst expliciet op de "tegenwoordige omstandigheden" en het gebrek aan "normaal automobielverkeer". Dit is een directe verwijzing naar de brandstofschaarste en restricties tijdens de Duitse bezetting, waardoor de inkomsten van de N.V. drastisch waren gedaald. * **Toekomstvisie:** De N.V. stelt voor om terug te keren naar een afspraak uit 1939, waarbij het te betalen bedrag flexibel wordt vastgesteld op basis van de werkelijke bedrijfsresultaten, in plaats van een vaststaand recht.

Archief 745 | 745-393 | Pagina 159 | 1942

Afschrift (doorslag) van een zakelijke brief (gemarkeerd als "Afschrift II").

* **Inhoud:** Het betreft een zakelijk geschil tussen de N.V. Centrale Markt Service en het gemeentebestuur. De gemeente heeft gesuggereerd dat de kosten voor het "monopolierecht" (een vergoeding voor een exclusief exploitatierecht) gedekt zouden moeten worden door te besparen op de administratie en de salarissen van de commissarissen. * **Argumentatie:** De afzender (G. Prent) verwerpt dit standpunt resoluut. Hij stelt dat dit getuigt van een gebrek aan inzicht in de huidige bedrijfsomstandigheden en dat de bestaande regeling juist is getroffen met die specifieke omstandigheden in het achterhoofd. * **Taalgebruik:** Formeel-zakelijk Nederlands. Opvallend is de spelfout in het getypte document: "omsatndigheden" in plaats van "omstandigheden". De uitdrukking "in toto" (volledig) wordt hier gebruikt als "toto uitdrukking komt". * **Status:** Het document is een "afschrift", wat betekent dat dit een kopie is voor het eigen archief of voor een andere betrokken afdeling.

Archief 745 | 745-393 | Pagina 182 | 1942

Financieel overzicht (Balans en Verlies- en Winstrekening).

Dit document biedt een financieel snapshot van de **N.V. Centrale Marktservice** in het midden van de Tweede Wereldoorlog. 1. **Financiële Gezondheid:** Het bedrijf draait in het eerste halfjaar van 1943 een bescheiden winst van **F. 254,12**. Echter, er is een overgedragen verlies uit 1942 van F. 328,79, waardoor het cumulatieve resultaat op de balans nog steeds een negatief saldo van F. 74,67 vertoont. 2. **Activiteiten:** De posten op de Verlies- en Winstrekening laten zien dat de onderneming handelt in brandstoffen en smeermiddelen: **Smeerolie, Benzine, Hout, Anthraciet en Turf**. Dit zijn essentiële schaarse goederen tijdens de bezetting. 3. **Kostenstructuur:** De grootste kostenposten zijn **Loonen (F. 719,80)** en de huur aan de **Gemeente Amsterdam (F. 200,-)**. De aanwezigheid van 'Vermogensbelasting' en 'Sociale Kosten' duidt op de fiscale verplichtingen van die tijd. 4. **Liquiditeit:** De kaspositie is relatief sterk met **F. 2516,31**, wat meer is dan de totale lopende schulden (F. 1448,20).

Archief 745 | 745-393 | Pagina 183 | 1942

Voorblad van een financieel jaarverslag / balans.

Het document is een officieel voorblad van een tussentijdse balans (per juni) van de **N.V. Centrale Marktservice**. De opmaak is sober en zakelijk, passend bij de accountantspraktijk van de jaren '40. Bijzonder aan dit exemplaar is de doorschijnendheid van het papier. Op de linkerhelft is in spiegelbeeld de inhoud van de balans te zien. Men kan termen ontwaren als: * "Gebouw" * "Afschrijving" * "Voorraden" * "Kantoormeubelen" * "Winst en verlies" Het gebruik van de "C." achter Amsterdam in het adres van de accountant duidt op de oude wijkindeling (Centrum) voordat de huidige postcodes werden ingevoerd. Het handschrift is een typisch voorbeeld van een verzorgd, formeel administratief handschrift uit het midden van de 20e eeuw.

Archief 745 | 745-393 | Pagina 185 | 1942

Zakelijke begeleidingsbrief bij een jaarrekening.

* **Inhoud:** De directie van de N.V. Centrale Markt Service dient de jaarstukken over het oorlogsjaar 1942 in bij de Directeur van het Marktwezen. Er wordt een bescheiden verlies gerapporteerd van 975,04 gulden. * **Taalgebruik:** De brief hanteert de voor die tijd gebruikelijke formele en archaïsche spelling en aanspreekvormen ("Hoogedelgestrenge Heer", "by de te Uwen kantore", "zoo vry zyn"). * **Administratieve sporen:** De handgeschreven aantekeningen wijzen op de verwerking in het archief van de gemeente of het marktwezen. "Th. Sibma" is vermoedelijk de naam van de behandelend ambtenaar. De rode cijfers rechtsboven lijken een boekhoudkundige referentie of een bedrag dat uit de bijlage is overgenomen. * **Onderliggend document:** Het doorschijnende of onderliggende blad bevat een specificatie van de balansposten (zoals afschrijvingen op gebouwen en meubilair) en voorraden (petroleum, vet), wat een direct beeld geeft van de operationele middelen van de Centrale Marktservice in die tijd.

Archief 745 | 745-393 | Pagina 186 | 1942

Jaarrekening (Balans) met bijbehorende aanbiedingsbrief.

* **Financiële status:** De onderneming is klein, met een balanstotaal van slechts f. 3607,02. Er is een aanzienlijke kaspositie (f. 2550,23), wat ruim 70% van de activa beslaat. * **Resultaat:** Over het jaar 1942 is een verlies geleden van f. 975,04. Dit verlies heeft het batig saldo (credit) van het voorgaande jaar (f. 646,25) volledig weggevaagd, resulterend in een negatief eigen vermogen/verliessaldo op de balans van f. 328,79. * **Afschrijvingen:** Het meubilair is bijna volledig afgeschreven tot een restwaarde van f. 1,--, wat vaak werd gedaan voor bezittingen die nog in gebruik waren maar boekhoudkundig geen waarde meer hadden. * **Schulden:** De post 'Nog te betalen' bevat diverse belastingen en kosten voor brandstoffen (benzine en turf). De benzineschuld is met f. 969,96 de grootste kortlopende verplichting.

Archief 745 | 745-393 | Pagina 187 | 1942

Document

* **Financieel Resultaat:** Het boekjaar 1942 werd afgesloten met een verlies van f. 975,04. Dit bedrag is nodig om de balans tussen de totale kosten (f. 4197,77) en de behaalde winsten op diverse handelswaren in evenwicht te brengen. * **Handelsactiviteiten:** De inkomstenbronnen wijzen op een bedrijf dat handelde in brandstoffen (benzine, hout, anthraciet, turf, smeerolie) en vet. Dit zijn typische producten die tijdens de schaarste in de oorlogsjaren essentieel waren. * **Kostenstructuur:** De grootste kostenposten zijn personeelskosten ("Loonen", f. 1043,24), huur (f. 400,--) en afschrijvingen (totaal f. 447,--). * **Belastingen:** Opvallend is dat er belastingen over zowel 1942 als 1941 worden opgevoerd, waaronder vermogens- en vennootschapsbelasting. * **Specifieke posten:** De "Vergoeding A.P.C." (f. 200,--) verwijst naar de Algemeene Petroleum Compagnie, een koepelorganisatie die tijdens de oorlog de distributie van brandstoffen reguleerde. De "Monopolierechten" wijzen op de strikte marktordening van die tijd.

Archief 745 | 745-393 | Pagina 189 | 1942

Voorblad van een financieel verslag (Balans).

Dit document fungeert als de officiële omslag voor de balans van het boekjaar 1942 voor de "N.V. Centrale Marktservice" te Amsterdam. De vormgeving is zakelijk en prestigieus, met gebruik van handgeschreven calligrafie voor de belangrijkste titels, wat destijds gebruikelijk was voor officiële accountantsrapporten. Het accountantskantoor Schuyt & Van Balderen was gevestigd aan de Reguliersgracht in Amsterdam. De aanwezigheid van een doorslagpapier aan de linkerkant suggereert dat dit een compleet rapportdossier was, waarbij de doorslag waarschijnlijk een begeleidend schrijven van de accountants aan de directie bevatte. Het getal "K 1823" linksonder is een cruciaal kenmerk. Dit is een zogenaamd **K-nummer**. Vanaf 1941 stelde de Duitse bezetter dit nummer verplicht voor alle drukwerk in Nederland. Het diende om de herkomst van drukwerk te kunnen controleren en censuur te vergemakkelijken. Het nummer 1823 correspondeert met een specifieke drukkerij die door het Departement van Volksvoorlichting en Kunsten was geregistreerd.

Archief 745 | 745-393 | Pagina 192 | 1942

Financieel overzicht (Balans)

* **Financiële status:** De balans vertoont een evenwicht op fl. 3026,39. De liquiditeit is hoog, met meer dan de helft van de activa in contanten (Kassa: fl. 1703,45). * **Voorraadbeheer:** Een aanzienlijk deel van de bezittingen (fl. 938,77) zit in voorraden brandstof en smeermiddelen (turf, anthraciet, petroleum). Dit is tekenend voor een bedrijf dat afhankelijk is van energie voor transport of diensten. * **Resultaat:** Hoewel het bedrijf eind 1941 een positief resultaat kende (fl. 646,25), is er over het eerste halfjaar van 1942 een verlies geleden van fl. 369,68. Dit heeft het eigen vermogen (onder de noemer Verlies en Winstrekening) doen dalen naar fl. 276,57. * **Afschrijvingen:** Er wordt een standaardpercentage van 10% gehanteerd voor de afschrijving op gebouwen en meubilair.

Archief 745 | 745-393 | Pagina 193 | 1942

Verlies- en winstrekening (financieel jaarverslag).

Dit document is een tussentijdse balans (resultatenrekening) van een Amsterdams bedrijf tijdens de Tweede Wereldoorlog. De N.V. Centrale Marktservice lijkt zich te hebben beziggehouden met de handel in diverse brandstoffen en grondstoffen (benzine, hout, antraciet, turf, vet). Opvallende punten: * **Resultaat:** Over het eerste halfjaar van 1942 wordt een verlies geleden van 360,68 gulden. * **Inkomstenbronnen:** De grootste winsten worden behaald op benzine en turf. De vermelding van turf en hout wijst op het gebruik van alternatieve brandstoffen vanwege oorlogsschaarste. * **Vergoeding A.P.C.:** De vergoeding van de A.P.C. (waarschijnlijk American Petroleum Company, die onder Duits toezicht stond) duidt op een zakelijke relatie met de gevestigde olie-industrie. * **Kostenposten:** De grootste kostenposten zijn loonkosten (995 gulden) en diverse afschrijvingen. Er zijn kleine handgeschreven kruisjes geplaatst bij administratie- en commissariskosten, mogelijk voor controle door een accountant. ---

Archief 745 | 745-393 | Pagina 206 | 1942

Getypte zakelijke brief.

* **Kernboodschap:** De N.V. Centrale Markt Service informeert de directeur van het Marktwezen dat zij de samenwerking met hun Joodse accountant (de firma Bromet) hebben beëindigd vanwege de geldende anti-Joodse maatregelen. Ze stellen voor om de firma P. Schuyt en W.v. Balderen, die de zaken van Bromet heeft overgenomen (gearialiseerd), als nieuwe accountant aan te stellen, mits de gemeente hiermee instemt. * **Toon:** De toon is uiterst zakelijk, bureaucratisch en ambtelijk. Het uitsluiten van Joodse professionals wordt gepresenteerd als een vanzelfsprekende administratieve noodzaak ("Zooals U bekend zal zijn..."). Er spreekt geen enkele morele verontwaardiging uit de tekst; het is puur een procedurele kwestie. * **Terminologie:** Het gebruik van de term "(arische) handen" is veelzeggend voor de tijdgeest en de mate waarin de nationaalsocialistische ideologie en terminologie waren doorgedrongen in het dagelijkse zakelijke verkeer. * **Relatie Bedrijfsleven-Overheid:** De brief illustreert de nauwe verwevenheid tussen private ondernemingen (zoals de Centrale Markt Service) en het gemeentelijk apparaat, waarbij voor zakelijke beslissingen zoals de keuze van een accountant officiële goedkeuring van de overheid vereist was.

Archief 745 | 745-393 | Pagina 208 | 1942

Document

Het document is een korte administratieve correspondentie waarin de directie akkoord gaat met een wisseling van accountant voor de N.V. Centrale Markt Service. De firma P. Schuyt en W.v. Balderen wordt aangewezen als de opvolger van de accountant Bromet. De brief is zakelijk en formeel van toon, typerend voor ambtelijke communicatie uit die tijd.

Archief 745 | 745-387 | Pagina 244 | 1942

Zakelijke brief (getypt op briefpapier met voorgedrukte kop).

In deze zakelijke correspondentie biedt Reederij „Hollandia” uit Scheveningen diverse visproducten aan de Gemeentelijke Visafslag van Amsterdam aan. Het betreft specifiek scharfilets, sprotfilets en zowel gerookte als gezouten bliek (kleine witvis). De toon is formeel en efficiënt; de rederij vraagt expliciet om gerichte bestellingen om onnodige verzendingen ("in het wilde weg") te voorkomen. De aanwezigheid van archiefstempels en een dossiernummer bovenaan duidt op een systematische administratie bij de Amsterdamse visafslag. De handgeschreven notitie onderaan is cruciaal voor de afhandeling: hieruit blijkt dat een tusseninstantie (mogelijk de N.V. Centrale Inkoop of een soortgelijke organisatie, aangeduid als "N.V. C.") de opdracht zal geven tot levering op 23 december 1942.

Archief 745 | 745-414 | Pagina 246 | 1943

Zakelijke correspondentie (brief).

* **Doel van de brief:** De firma Gebroeders Pel verzoekt de Centrale Markthallen om een overzicht van de voorraad goederen die daar in hun naam zijn opgeslagen. Dit verzoek wordt gedaan in het kader van de jaarlijkse inventarisatie aan het einde van het boekjaar 1943. * **Handgeschreven toevoegingen:** De omcirkelde lijst onderaan geeft waarschijnlijk de inhoud van de betreffende opslag weer: vaten kipseiwit, rode bessen en sinaasappelschillen. Dit wijst op een bedrijfsactiviteit in de voedingsmiddelenindustrie of grondstoffenhandel. * **Administratieve sporen:** De brief bevat diverse aantekeningen van de ontvangende partij (Centrale Markthallen), waaronder een referentienummer, een datum van ontvangst/verwerking ($31/12$) en een latere paraaf of aantekening gedateerd op 6 januari 1944. * **Ondertekening:** De brief is ondertekend door C.G. Pel. De getypte naam onder de handtekening is doorgehaald, wat vaker voorkwam als de ondertekenaar een andere functie had of als de getypte naam niet exact overeenkwam met de handtekening.

Archief 745 | 745-432 | Pagina 493 | 1944

Zakelijke brief / Rappèl

Deze brief is een zakelijke herinnering (rappèl) van de firma Gebroeders Pel uit Leiden aan de Centrale Markthallen in Amsterdam. De kern van de correspondentie is het uitblijven van een "gespecificeerde opgave" waar in een eerdere brief (29 december 1943) al om was gevraagd. De firma Pel benadrukt de spoed vanwege hun lopende "inventarisatie". Dit is een gebruikelijk proces aan het begin van een nieuw kalenderjaar, waarbij de voorraad en openstaande posten voor de jaarrekening worden gecontroleerd. De toon is formeel en beleefd ("Mijne Heeren", "Zeer zoudt U ons verplichten"). De verschillende stempels en handgeschreven data (8-1 en 11-1) tonen de administratieve verwerking bij de ontvanger aan.

Archief 745 | 745-432 | Pagina 494 | 1944

Doorslag (copie) van een getypte brief op roze papier.

* **Inhoud:** De brief dient als een officiële voorraadopgave van goederen die in het koelhuis van de Centrale Markt in Amsterdam liggen opgeslagen voor de firma Gebr. Pel uit Leiden. Het betreft 2 vaten kipeiwit, 13 vaten rode bessen en 2 vaten sinaasappelschillen. * **Administratieve correctie:** De afzender maakt een punt van de adressering. Correspondentie moet direct naar de N.V. Nederlandsche Veiling worden gestuurd en niet naar de N.V. Centrale Markthallen (onderdeel van de gemeente Amsterdam), omdat dit onnodige vertraging in de afhandeling veroorzaakt. * **Opvallende fouten:** In de tekst staat dat de voorraad is opgenomen per "31 December 1943". Gezien de brief zelf gedateerd is op 12 januari 1943, betreft dit een overduidelijke verschrijving voor 31 december 1942. * **Fysieke kenmerken:** Het betreft een doorslag op dun, roze papier, wat in die tijd gebruikelijk was voor het interne archief of kopieën voor derden (in dit geval voor "Heer Jonkman").

Relevante Archieffragmenten

Archief 745 | 745-360 | Pagina 246 | 1941

# TRANSCRIPTIE Nº 48/19/, M. 1940 c/c NEDERLANDSCHE VEEHOUDERIJCENTRALE. \-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- No. 2135 afd. Wa.A 's-Gravenhage, 6 Juni 1940. Laan van Meerdervoort 84. AAN den Heer dire...

Relevantie: 83% ** nederlandsche veehouderijcentrale (n.v.c.)., ** laan van meerdervoort 84, 's-gravenhage.
Archief 745 | 745-304 | Pagina 156 | 1939

# TRANSCRIPTIE No.53/VIII-7 <u>Leden van het personeel der Centrale Markthallen, geschikt voor gasverkenner.</u> F.de Vries J.Ph.ten Broek J.C.N.Helsloot

Relevantie: 83% van personeelsleden van de centrale markthallen die geschikt zijn bevonden voor de functie van "gasv
Archief 745 | 745-328 | Pagina 126 | 1940

# TRANSCRIPTIE VP/DV. 37/28/5 H. [handgeschreven:] *extra* n 2 8 Juni 1940. Regeling van aan- en afvoer der Centrale Markt bij ben- zinegebrek. den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen, **A l h i e r.** Onder terugzending van de met Uw kantbrief d.d. 5 dezer om spoedig advies ontvangen stukken no. 493 L.M. 1940 heb ik de eer U te berichten, dat ik mij vereenig met het zich onder deze stukke...

Relevantie: 83% ** de directeur (vermoedelijk van de marktwezen of een logistieke dienst)., ** den heer wethouder voor de levensmiddelen, alhier (amsterdam).
Archief 745 | 745-304 | Pagina 154 | 1939

# TRANSCRIPTIE Behoort bij schrijven dd. 6 October 1939, no. 53 K.W./VIII-7 <u>Personeel Centrale Markthallen met geschikt reukorgaan.</u> H.Steenbeek M. C.Groot P.C.Postema K.Marinus bronchitis J.Hykamp hooikoorts G.Huisman C.F.Sixma

Relevantie: 83% van personeelsleden. de titel van de lijst is zeer specifiek: "personeel [...] met geschikt reukorga, werden genoteerd als mogelijke belemmering voor de beoogde taak.
Archief 745 | 745-272 | Pagina 411 | 1939

# TRANSCRIPTIE [Handgeschreven, rechtsboven:] *M. Rufler* [?] [Handgeschreven, middenboven:] *extra* vP/HG. 17/3/5 M. 13 Juni 1939. Aanvulling Reglement op de Centrale Markt. den Heer Wethouder voor de Levensm...

Relevantie: 83% ** de directeur (vermoedelijk van de centrale markt).